Com saber si un formatge blau està desfasat
Autora:
John Stephens
Data De La Creació:
24 Gener 2021
Data D’Actualització:
28 Juny 2024
![Com saber si un formatge blau està desfasat - Guies Com saber si un formatge blau està desfasat - Guies](https://a.eco-link.org/guides/comment-savoir-si-un-fromage-bleu-est-prim-4.jpg)
Content
Aquest article ha estat escrit amb la col·laboració dels nostres editors i investigadors qualificats per garantir la precisió i la compleció del contingut.Hi ha 7 referències citades en aquest article, que es troben al final de la pàgina.
L’equip de gestió de continguts de examina detingudament el treball de l’equip editorial per assegurar-nos que cada article compleix els nostres alts estàndards de qualitat.
El blau conté un motlle comestible que li dóna un gust pronunciat i una forta olor. A tothom no li agrada aquest tipus de formatge, però no presenta cap perill per al consum. Tot i així, com tots els altres formatges, també pot quedar desfasat. Per tant, és important distingir un blau comestible i un altre que ja no és comestible.
etapes
1a part de 3:
Examineu el formatge
- 3 Conserveu-lo al final de la nevera. Com més el mantingueu a temperatura baixa, més temps es mantindrà. Com que la part inferior de la nevera sol ser la part més freda, heu de posar-la per assegurar-la de mantenir-la el màxim temps possible. Si la vostra nevera està equipada amb una planxa cruixent, és el lloc ideal per al vostre formatge, ja que probablement no l’obrireu cada cop que obriu la porta, de manera que la temperatura es mantindrà més estable. publicitat
assessorament
- Si el blau mostra signes preocupants quan l’obriu per primera vegada, no ho dubteu a portar-lo de nou a la botiga. Porta el rebut i demana un reemborsament o una substitució.
- Un blau amb un alt contingut d’humitat es modelarà molt més ràpidament que una varietat més seca.
advertiments
- Si només hi ha una part del blau que tingui un color estrany, descarat o esponjós, no ho talleu per menjar la resta. És millor descartar la peça sencera ja que hi pot haver bacteris o motlles a tota la superfície.
- Si heu menjat un formatge que pugui quedar florit i comenceu a sentir-vos malament, haureu d’anar a un metge.