Com saber quin plat heu de portar durant un sopar de tipus hostal espanyol

Content

• etapes

és un wiki, el que significa que molts articles són escrits per diversos autors. Per crear aquest article, 14 persones, algunes anònimes, van participar en la seva edició i la seva millora amb el pas del temps.

Els sopars on tothom aporta menjar es fan cada cop més populars, sobretot en festes o festes. És un moment en què la gent es pot reunir, gaudir de l’oportunitat de conèixer gent nova o veure vells amics. La regla del joc és simple: cada convidat ha de portar un pis després de ser informat del nombre de convidats. El millor seria animar alguna cosa que t’agrada menjar. Per si res més us fa desitjar, sempre podeu menjar el que heu aportat.

etapes

1. 
   

   
   Educar-se. Sabeu que si el sopar tindrà pocs convidats (algunes persones o familiars), podeu demanar: què vols que porti? i porta’l (eviteu dir que aneu a fer una amanida gran, després perdreu el coratge i aneu a fer una pizza).

2. 
   

   
   Pregunteu si tota la vostra comunitat participarà en aquest esdeveniment. Portar un plat per compartir vol dir que pots aportar alguna cosa suficient per a 12 persones. Això significa un plat de 10 cm per 30, una amanida amb dues enciams o 4 baguetes de pa.

3. 
   

   
   També porteu els estris per servir al que heu cuinat. És bastant desagradable veure un cullerot anar des de chili con carne a amanida de fruites. Compra utensilis a 1 euro per no lamentar-los si els perds. A sota del plat, poseu una etiqueta amb el vostre nom i número de telèfon. No porteu un plat que pertanyi al patrimoni familiar per no passar la nit preguntant-vos si el perdreu o no.

4. 
   

   
   
   
   Porteu tants trives com calgui. No us digueu que n’hi haurà prou.

5. 
   

   
   Poseu el menjar en un plat de ració real, és a dir un plat ceràmic. No porteu plats ni plats d'alumini (per a aquells que no aneu a fer la seva pròpia lasanya). Potser sigui un sopar típic d’estil espanyol, pot ser un pícnic, però no és un sopar en un camp de refugiats.

6. 
   

   
   Recordeu que la presentació és important. Una mica de julivert, un toc de pebre vermell o pebre vermell sobre els ous mimosa o la seva amanida de macarrons, donen una nota agradable i graciosa. Per què més s’organitzava aquest sopar? No et presentis amb un plat que faci que la gent treballi, no tinguis pots plens de sopes que han d’anar acompanyats de cullera i bols o plats tan sensibles que s’han de mantenir a la nevera tot el temps. No porteu un plat que es basa en una crema batuda afegida a l’últim moment (si creieu que la maionesa o la crema fraiche poden substituir la nata muntada, us equivoqueu, no és un aliment real).

7. 
   

   
   
   
   Porta un plat que puguis preparar fàcil i ràpidament. El temps de preparació i els ingredients necessaris han de correspondre al vostre temps disponible i al vostre pressupost. Per exemple, no us compliqueu la vida amb una recepta que depèn de la salsa de peix tailandesa que només trobareu en una obscura botiga xinesa a 50 km de casa vostra, quina salsa podria ser sospitosa des del punt de vista higiènic.

8. 
   

   
   Porta un plat que la gent pugui reconèixer fàcilment. No deixis que la gent es pregunti si tens tonyina o pollastre (quins són aquests petits trossos d’arròs?).

9. 
   

   
   No sortiu amb les restes d’un altre plat a menys que us hagin estat ofertes. Quan es prepari per menjar per a un grup d’incògnites, mantingueu-vos civilitzat: si afegiu cacauets al plat o un altre ingredient que pogués estar en contacte proper o llunyà amb els cacauets, deixeu una nota al plat per informar-lo. els altres (el mateix passa amb els altres al·lèrgens més comuns: marisc, etc.). Aquesta mateixa regla s'aplica als esdeveniments en què es barregen diferents grups religiosos, per exemple, deixeu una nota si el vostre plat conté carn de porc o vedella. Si heu preparat un plat vegetarià, indiqueu-lo. Si coneixeu la diferència entre vegetariana i vegana, també ho podreu indicar per deixar clar el contingut del vostre plat. Els sopars d’aquest tipus són ocasions per reunir veïns, l’objectiu principal és demostrar que es preocupa pel benestar dels altres.

• Estovalles càlides
• Estris de servei comprats en una botiga on tot és d’un euro
• Un bol gran d’amanides, un plat de porció de 20 cm per 30 o un plat de coca amb tapa (podeu comprar el més barat que pugueu trobar, recordeu que potser no els tornareu a veure mai més)
• Tapa (film de plàstic o real tapes) per a menjar
• Una cistella o una caixa sòlida per portar el menjar al cotxe, de manera que no acabis amb amanida a tot arreu al seient posterior