Com preparar una sopa de Filipines

Content

• ingredients
• Mètode tradicional
• Amb una cuina lenta
• etapes
• Mètode 1 de 2:
  Feu una sopa tradicional
• Prepareu el pollastre
• Elements necessaris
• Per a la sopa tradicional
• Per cuinar lentament a la cuina

és un wiki, el que significa que molts articles són escrits per diversos autors. Per crear aquest article, autors voluntaris van participar en l’edició i la millora.

Hi ha 5 referències citades en aquest article, que es troben a la part inferior de la pàgina.

A Filipines, hi ha molts tipus de sopes que es preparen amb ingredients locals, i sempre amb amor! En aquest país, la paraula "sopa" és "sopa", prové de l'espanyol, com moltes altres paraules que utilitzen els filipins, però el terme sopa també es refereix a una sopa de crema preparada específicament en aquest bonic país amb pollastre i macarrons. És possible cuinar-lo en una cuina lenta, però els filipins solen fer-ho en una estufa.

ingredients

Mètode tradicional

De 6 a 8 persones

• De 8 a 10 tasses (2 a 2,5 l) de brou de pollastre o aigua
• 500 g de pit de pollastre
• 2 tasses de macarrons (sense cuinar)
• 2 pastanagues mitjanes tallades a rodanxes
• 2 branques d'api tallades a trossos
• 2 cullerades (30 ml) d’oli d’oliva verge extra
• 1 ceba de mida mitjana picada
• 4 grans d'all tallats a rodanxes
• Una botifarra d’Estrasburg tallada a rodanxes
• 1 cullerada de salsa de peix (15 ml)
• Mitja culleradeta de pebre negre mòlt
• Mitja culleradeta de sal
• Mitja tassa (125 ml) de llet en pols

Amb una cuina lenta

De 6 a 8 persones

• 1 cullerada (15 ml) de mantega dolça o oli d’oliva
• 1 ceba de mida mitjana picada
• 4 grans d'all tallats a rodanxes
• 2 pastanagues de mida mitjana tallades a rodanxes
• 500 g de pit de pollastre
• De 4 a 6 tasses (d’1 a 1,5 l) de brou de pollastre o aigua
• 1 cullerada de salsa de peix (15 ml)
• Mitja culleradeta de pebre negre mòlt
• Mitja culleradeta de sal
• 2 tasses de macarrons (sense cuinar)
• 1 tassa de col a rodanxes
• 1 tassa (125 ml) de llet

etapes

Mètode 1 de 2:
Feu una sopa tradicional

Prepareu el pollastre

1. 4 Gaudeix! Apagueu la cuina lenta i transferiu la sopa en bols o plats individuals. Consumiu-lo mentre fa calor per gaudir de la ure i el seu sabor especial.
   • És possible afegir una mica de dognon verd tallat a rodanxes per millorar l’aspecte visual.
   publicitat

Elements necessaris

Per a la sopa tradicional

• Una olla gran
• Unes quantes forquilles
• Un tauler de tall
• Un xinès
• Una mica d’alumini
• Una espàtula de fusta
• Una paella
• Bols o plats de sopa
• Taules de taula

Per cuinar lentament a la cuina

• Una espàtula de fusta
• Una paella
• Una cuina lenta
• Un producte antiadherent (opcional)
• Un tauler de tall
• Unes quantes forquilles
• Bols o plats de sopa
• Diverses cullerades

Obtingut de "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-soup-in-Philippines&oldid=212621"