Com preparar el jicama

Content

• etapes
• 1a part de 3:
  Trieu i prepareu les arrels de jicama
• assessorament

és un wiki, el que significa que molts articles són escrits per diversos autors. Per crear aquest article, autors voluntaris van participar en l’edició i la millora.

El jicama és una planta escaladora que creix a Mèxic. Només l’arrel d’aquesta planta és comestible, sembla un nabo marró gran. L’interior blanc i cremós de l’arrel té una ure cruixent propera a la de la pera o la patata crua. Podeu servir aquesta deliciosa arrel crua o cuita.

etapes

1a part de 3:
Trieu i prepareu les arrels de jicama

1. 5 Prepareu una mica de puré de jicama. Podeu substituir el puré de patates per puré de jicama. Simplement peleu el jicama, talleu-lo a daus i feu-ho bullir en aigua lleugerament salada. Podeu afegir un dent pelat si voleu el gust. Bulliu el jicama fins que pugueu plantar-hi una forquilla, escorreu-lo i tritureu-ho amb un puré de patata. Afegiu la mantega, la llet o la nata i barregeu-ho fins que quedi puré i airejat. publicitat

assessorament

• És millor que mantingueu la jicama amb la pell, a temperatura ambient. Si deixeu el jicama a la nevera, es farà malbé més ràpidament a causa de la humitat de la nevera. Per contra, si el deixeu al taulell de treball amb la pell, el vostre jicama es mantindrà fins a un mes.
• Podeu mantenir el vostre jicama tallat fins a 4 hores a la nevera o a temperatura ambient sense que això suposi cap problema. No canviarà el color ni el soòxid, però s’assecarà, així que guardeu-lo embolicat en film alimentari perquè conservi la seva humitat o poseu-lo en un plat amb una mica d’aigua a la part inferior per evitar que s’assequi.

Anunci Obtingut de "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-of-jicama&oldid=224810"