Com doblegar un nem o un rotlle de molla

Autora: Judy Howell

Data De La Creació: 27 Juliol 2021

Data D’Actualització: 21 Juny 2024

Vídeo: ENGINE TIMING CHAIN 1.3 DIESEL CDTI MJT OPEL DISASSEMBLING (SUB ENG)

Content

Mètode 2 de 2:
Amb el mètode de sobre
assessorament
Elements necessaris

és un wiki, el que significa que molts articles són escrits per diversos autors. Per crear aquest article, 14 persones, algunes anònimes, van participar en la seva edició i la seva millora amb el pas del temps.

2 Feu una barreja d’ou. Trenqueu un ou cru sobre un bol i bateu-ho amb una forquilla fins que quedi ben barrejat. D’aquesta manera es crearà una barreja que s’utilitzarà per subjectar els plecs del nem. Podeu menjar-lo sense problemes un cop cuit. Tanmateix, si utilitzeu fulles d’arròs o qualsevol altre tipus de fulla, però no teniu la intenció de cuinar-lo més tard, aleshores no puc Feu servir la barreja d'ou per subjectar la fulla, perquè quedarà crua.

3 Introduïu un raspall de cuina a l’ou batut i guarniu els dos costats de la fulla (superior i inferior). Això ajudarà a que aquestes parts del paper s’adhereixin entre elles quan arribi el moment.

4 Col·loqueu el farcit al full. Col·loqueu-lo al mig i difongueu-lo en línia. Aquesta línia hauria de mesurar entre 1 i 2 cm. Assegureu-vos que la línia no quedi fora del full. Heu de deixar prou espai a cada costat del full per poder plegar-lo còmodament sense que el contingut es desbordi.

5 Doblegueu els costats esquerre i dret del full sobre el farcit. Doblegueu cada costat sobre el retall fins que toquin, o gairebé.

Algunes persones prefereixen començar plegant la part superior i inferior del puny i després pleguem els costats de les parts superior i inferior abans de col·locar-les.

6 Agafeu el final de la fulla sota la línia de retallada i plegueu per cobrir la línia. Tingueu cura de doblar-la sota el costat del retall del costat oposat a vosaltres.

7 Continuar plegant el nem. Quan la línia de retallada deixarà de ser visible sota el full, plegueu els costats del final de la línia. Manteniu els costats plegats mentre continueu doblegant la resta. Assegureu-vos de mantenir les mans enmig de la línia de retall mentre doblegueu.

8 Un cop coberts els plecs laterals, enrotlleu el full. Ja podeu cuinar el vostre nem!

9 Si no podeu doblegar l’últim racó, deixeu caure amb el pinzell una mica d’ou batut i acabeu el vostre nem.

10 Continua amb aquest mètode per rodar la resta de nems. Podeu fer el que vulgueu o fer-ne un per vosaltres mateixos.

11 Fregiu-les fins que estiguin daurades. Haurien de ser suficients 2 o 3 minuts per cada costat. Aboqueu una mica d’oli a una paella i fregiu els rotlles de molla a foc mig. Feu-los refredar durant 1 minut i ja estaran a punt per menjar. publicitat

Mètode 2 de 2:
Amb el mètode de sobre

1 Poseu el rotlle de piles de diamants sobre una safata. Si utilitzeu fulles d’arròs, que s’utilitzen tradicionalment en l’elaboració de rotlles d’emps, haureu de llegir les instruccions sobre com preparar-les. És possible que hàgiu de posar-les en aigua calenta durant 15 segons per preparar-les. Cada cantó del full ha d’assenyalar cap a fora, de manera que el full estigui en rombes al vostre davant i no al quadrat.
- Recordeu que, a diferència del primer mètode, no podeu utilitzar la barreja d'ou per subjectar els plecs del vostre rotlle d'emps, perquè aquest rotlle ja està cuit. Mai no heu de posar vedella crua al vostre rotlle d’emps si no teniu intenció de cuinar-la.
2 Col·loqueu el farcit en horitzontal al centre del rotlle de pastisseria, esteneu el farcit de manera que s’estengui horitzontalment d’esquerra a dreta, deixant almenys 5 cm d’espai entre el farcit i els costats dret i esquerre de la fulla d’arròs. D’aquesta manera s’evitarà que l’aparell surti dels costats. El farcit no ha de ser massa gruixut - 3 cm de gruix màxim - perquè permeti passar prou espai al llençol per sobre del farcit.
3 Doblegueu la cantonada inferior sobre la guarnició. Ara, agafeu la cantonada inferior i plegueu-la per sobre, tal que la cantonada inferior apunti en la mateixa direcció que la cantonada superior. S'ha de doblar a uns 3 cm de la cantonada per sobre del retall, de manera que hauria de quedar entre 5 i 8 cm entre la cantonada inferior i la superior.
4 No oblideu doblar o embolicar la cantonada superior sobre el retall (opcional). Algunes persones els agrada empènyer la cantonada superior al farcit, de manera que desapareixi entre els ingredients. Alguns fins i tot els agrada embolicar-lo completament sobre els ingredients, per mantenir-los bé. Altres prefereixen fer servir el mètode tradicional i deixar la cantonada doblegada.
5 Doblegueu el costat esquerre al mig del rotlle de descàrrega. Doblegueu el costat sobre el retall, al mig del rotlle de botons, de manera que apunteu en el sentit contrari. Això hauria de començar a semblar un sobre.
6 Doblegueu el costat dret al mig del rotlle d’emps, de manera que entri en contacte amb el costat esquerre. Ara feu el mateix al costat dret del rotlle de distribució electrònica.Les cantonades esquerra i dreta han de tocar-se. Ara el vostre sobre està gairebé acabat. Hauria de semblar un sobre amb el retall a l'interior i la solapa del sobre encara oberta.
7 Envolteu la part inferior del rotlle de plecs fins que hagueu d’acabar de plegar. Arrossegueu la part inferior del rotlle de la fitxa fins que es plegui completament seguint el mètode de sobre. Ara només hauràs de sentir-te còmodament i gaudir del teu deliciós rotllo d’emps. publicitat