Com utilitzar una cuina d’arròs per a microones
Autora:
Lewis Jackson
Data De La Creació:
12 Ser Possible 2021
Data D’Actualització:
15 Ser Possible 2024
Content
- ingredients
- Per a l’arròs
- Per a chili amb carn
- Per a una amanida de patates
- Per a arròs de mongeta negra
- etapes
- Mètode 1 de 3:
Preparem l’arròs
Hi ha 10 referències citades en aquest article, que es troben al final de la pàgina.
L’equip de gestió de continguts de examina detingudament el treball de l’equip editorial per assegurar-nos que cada article compleix els nostres alts estàndards de qualitat.
Els fogons d’arròs són envasos de plàstic especialment dissenyats per cuinar aquest cereal al microones. L’avantatge d’aquestes paelles especials és que redueixen a la meitat el temps normal de cocció i és gairebé impossible sobrecobrir l’arròs. També podeu utilitzar-los per preparar aliments similars com la polenta, la quinoa i el cuscús. Alguns inclouen una cistella de vapor que permet cuinar verdures, pastes i altres aliments al vapor de forma ràpida i senzilla.
ingredients
Per a l’arròs
Per a quatre persones
- 300 g d’arròs
- 600 ml d’aigua
Per a chili amb carn
De 8 a 10 persones
- 500 g de carn picada
- 1 ceba picada petita
- 1 pebre verd picat petit
- 415 g de tomàquets en conserva en suc o tallats a daus
- 425 g de mongetes negres en conserva i escorregudes
- 2 grans d'all picats
- 2 cullerades (10 g) de chili en pols
- 1/4 tassa (60 ml) de brou de pollastre
- 2 cullerades (30 g) de pasta de tomàquet
Per a una amanida de patates
De 4 a 6 persones
- 4 patates mitjanes tallades en cubs de 12 mm
- Aigua suficient per cobrir les patates
- 1/4 tassa (60 g) de maionesa
- 1 cullerada (15 ml) de vinagre de sidra
- 25 g de mostassa de Dijon
- Una petita branca d’api finament picat
- La meitat d’una ceba vermella picada ben fina
- Pebre i sal per al gust
Per a arròs de mongeta negra
De 6 a 8 persones
- 600 ml d’aigua
- 300 g d’arròs
- Un polsim de sal
- 425 g de mongetes negres en conserva i escorregudes
- 415 g de tomàquets en conserva en suc o tallats a daus
- 6 g de coriandre fresc picat
- 2 cullerades (30 ml) de suc de llima fresc
- 1 cullerada (15 ml) d’oli vegetal
- 1 culleradeta (2 g) de pols de chili
- Formatge ratllat per decorar
etapes
Mètode 1 de 3:
Preparem l’arròs
-
4 Deixeu reposar el menjar abans de drenar i servir. Un cop passat el temps de cocció, traieu l’olla d’arròs al microones i poseu-la sobre una estora resistent al calor. Deixeu reposar les verdures o la pasta durant dos minuts. A continuació, traieu les tapa, traieu la cistella de vapor i descarteu l'excés d'aigua.- Transferiu la pasta o les verdures a bols o plats i serviu-los.
- No heu de deixar els espinacs reposar després de cuinar. Un cop transcorregut el temps de cocció, traieu-los immediatament de l’olla d’arròs per evitar que s’aixafin i s’estovin.