Com preparar una amanida de tacos

Content

• etapes

és un wiki, el que significa que molts articles són escrits per diversos autors. Per crear aquest article, 22 persones, algunes anònimes, van participar en la seva edició i la seva millora amb el pas del temps.

Amanida Taco és un plat lleuger fàcil de preparar i serveix de plat fort per a un plat principal. Aquesta amanida és molt apreciada i és la protagonista potluck o qualsevol altre bufet o ocasió en què ens reunim al voltant d’un bon menjar.

etapes

1. 
   

   
   Recolliu tots els ingredients que necessitareu.

2. 
   

   
   Deixa un plat per servir cada persona.

3. 
   

   
   Renteu l’enciam i talleu-les a trossos petits. Tapeu cada plat amb fulles d’enciam, però no en excuseu.

4. 
   

   
   Daureu la carn picada fins que es desseci el greix i el suc. Afegiu la quantitat adequada d’espècies (llegiu les instruccions de la bossa de la barreja). Escampar les molles de carn condimentades per sobre de les fulles d’enciam.

5. 
   

   
   
   
   Escorreu i esbandiu el contingut d’una o dues caixes de mongetes negres o rosades i afegiu-les als plats.

6. 
   

   
   Talleu els tomàquets a daus petits i incorporeu-los als plats. Afegiu la salsa de tomàquet per obtenir un toc de vitalitat.

7. 
   

   
   Espolseu-ho amb formatge. Cheddar o Jack Monterrey barregeu bé amb la barreja.

8. 
   

   
   Tritureu i salpebreu amb unes quantes closques de taco o patates fregides.

9. 
   

   
   Conserveu per última vegada les vostres olives, la crema agra i el guacamole. Servir. Bona gana!

10. 
    

    
    
    
    I ja està!

assessorament

• És possible barrejar tots els ingredients en un recipient gran i després servir la barreja en plats.
• Si barregeu tots els ingredients i deixeu la vostra amanida a la prestatgera durant molt de temps, podeu acabar amb una barreja agosa i desagradable de tots els vostres ingredients. Emmetria pitjor si teniu previst mantenir l’amanida per al dia següent. Si preferiu barrejar-ho tot en un recipient gran, serviu-ne les patates fregides, la salsa i el formatge per separat. Cadascun guarnirà la seva amanida a la seva manera.
• Si podeu preparar la vostra amanida el mateix dia, el contrast entre la carn i les mongetes encara calentes i la resta d’ingredients freds serà apetitós. En cas contrari, serviu-ho tot fred.
• Una salsa vinagreta donarà sabor a la vostra amanida; encara és millor amb una salsa calenta.

advertiments

• No sobreeixiu la carn i no sobreeixiu la vostra amanida.
• Poseu la resta de l’amanida a la nevera i consumeix-la d’aquí a dos dies.