Com preparar una vinagreta francesa

Content

• etapes
• Mètode 1 Prepara una vinagreta clàssica francesa
• Mètode 2 Prepareu una vinagreta francesa cremosa

Preparar el vostre propi amanit per amanides és una forma divertida i senzilla de fer una amanida. La majoria dels apòsits d’amanides estan compostos per pocs ingredients, que probablement ja tingueu a la vostra cuina. La vinagreta francesa és deliciosa perquè és sana, fàcil de preparar i es casa amb qualsevol amanida.

etapes

Mètode 1 Prepara una vinagreta clàssica francesa

1. 
   

   
   Introduïu els vostres ingredients en una batedora. Col·loqueu tots els vostres ingredients (excepte l’oli) en una batedora gran.
   • No utilitzeu una batedora petita. En cas contrari, els vostres ingredients podran explotar a la vostra cuina.

2. 
   

   
   Barregeu els ingredients. Assegureu-vos d’incorporar tots els vostres ingredients. Continuar fins que el lígon es barregi completament.

3. 
   

   
   Afegiu l’oli. Mentre barregeu els ingredients, afegiu l’oli a poc a poc a la vostra batedora.

4. 
   

   
   
   
   Col·loqueu la salsa a la nevera. Després d’acabar, deixeu que la salsa es refredi a la nevera unes hores abans de servir-la. Podeu reservar la vostra vinagreta en un recipient tancable fins a 7 dies.

Mètode 2 Prepareu una vinagreta francesa cremosa

1. 
   

   
   Aboqueu els ingredients en una batedora. Aboqueu tots els vostres ingredients en un processador d’aliments. No afegiu oli de moment.
   • La maionesa et farà cremós.

2. 
   

   
   Barregeu els ingredients. Utilitzeu la batedora per incorporar tots els vostres ingredients fins obtenir una salsa cremosa. Continuar fins que el lígon es barregi completament.

3. 
   

   
   
   
   Afegiu l’oli. Afegeix gradualment l’oli a la vinagreta.

4. 
   

   
   Reserva la teva salsa a la nevera. La vinagreta es servirà millor en fred, però la podeu servir immediatament. Conserveu-lo en un contenidor que es pugui seleccionar fins a una setmana.

5. 
   

   
   Proveu variacions a la recepta clàssica. Podeu utilitzar altres espècies al vostre apòsit com dues culleradetes de suc de llimona i una culleradeta de pebre vermell. També podeu afegir una culleradeta de salsa de Worcestershire.