Com preparar un batut
Autora:
Eugene Taylor
Data De La Creació:
7 Agost 2021
Data D’Actualització:
1 Juliol 2024
Content
Aquest article ha estat escrit amb la col·laboració dels nostres editors i investigadors qualificats per garantir la precisió i la compleció del contingut.Hi ha 12 referències citades en aquest article, que es troben al final de la pàgina.
L’equip de gestió de continguts de examina detingudament el treball de l’equip editorial per assegurar-nos que cada article compleix els nostres alts estàndards de qualitat.
- Si voleu evitar que la beguda sigui massa dolça, podeu utilitzar te fred o suc de verdures.
- També podeu combinar diversos líquids diferents. Per exemple, si no voleu que el batut sigui massa dolç, utilitzeu volums iguals de suc i fruita.
2 Afegiu una mica de fruita. Afegiu 350 a 500 g al pot de la batedora. La majoria de batuts contenen fruita. Podeu triar una varietat o més. Decidiu si voleu utilitzar fruita fresca o congelada. Si es congela, la beguda serà lleugerament més gruixuda i és possible que no necessiteu afegir glaçons en barrejar els ingredients. A més, algunes fruites, com ara els mangos i els plàtans, són molt dolços i és possible que no necessiteu afegir un altre ingredient per endolcir la barreja. Proveu de fer un batut amb una de les fruites següents o una barreja:
- fruites vermelles com maduixes, gerds, nabius i móres;
- cítrics com les taronges i l'aranja;
- peres;
- fruites de pedra com ara préssecs, nectarines, prunes i cireres;
- mango;
- plàtan;
- papaia.
consell : Retireu sempre la pell, la tija i les llavors o el nucli de fruites. Si són grans, talleu-les a trossos abans de posar-les a la batedora.
7 Combina la xocolata amb el cacauet. Per fer un batut ric i dolç, peleu dos plàtans i poseu-los al bol d’una batedora. Afegiu 60 g de mantega de cacauet cremós, 125 ml de llet, 125 g de iogurt normal o vainilla, dues cullerades de pols de cacau i 175 g de glaçons. Barregeu els ingredients fins que la mescla sigui homogènia.
- Podeu substituir el cacauet per les nous que trieu. Per exemple, proveu mantega, anacards o avellanes.
assessorament
- Beu el batut tan aviat com l’acabi de preparar. La majoria de batuts es comencen a separar quan es guarden a la nevera un cop barrejats els ingredients.
- Si teniu diabetis o voleu reduir la ingesta de sucre, no afegiu cap ingredient com la mel per endolcir la beguda. Recordeu que les fruites produiran sucre quan són digerides pel vostre cos.
advertiments
- Compte amb la neteja de les fulles. Es giren molt fàcilment i són molt agudes.
Elements necessaris
- Un ganivet i una taula de tallar
- Una liquadora
- Cullera
- Un got