Com preparar un flotador de cervesa d’arrel

Content

• etapes
• Mètode 1 Feu un flotador estàndard per arrelar cervesa
• Mètode 2 Feu un flotador ben dosificat a la cervesa

El flotador de cervesa d’arrel ha estat durant molt de temps l’estiu refrescat a Amèrica del Nord. És una deliciosa beguda elaborada amb cervesa d’arrel i gelat de vainilla. És molt fàcil de preparar i obtindreu una increïble barreja de sabors i gustos.

etapes

Mètode 1 Feu un flotador estàndard per arrelar cervesa

1. 
   

   
   Ompliu cada got a ¾ amb cervesa d’arrel. Col·loqueu els gots en plaques petites per recuperar l’escuma que s’ha desbordat.

2. 
   

   
   Afegiu suaument una cullerada de gelat de vainilla a cada got. Aboqueu una mica de cervesa arrel sobre el gelat. Vas a fer escuma. Continuar abocant fins que el got estigui ple.

3. 
   

   
   Vés amb compte perquè les ulleres poden començar a desbordar-se perquè el gelat sura. Si aquest és el cas, assegureu-vos d’obtenir la menor quantitat d’escuma abocant primer la cervesa arrel, després remenant i esperant que les bombolles baixin abans d’afegir el gelat.Assegureu-vos d'inclinar el got cap al costat i aboqueu lentament la cervesa arrel de la mateixa manera que normalment abocaria la cervesa a un got.

4. 
   

   
   
   
   Tasteu lentament, començant per la mousse fresca de la part superior, utilitzeu la cullera per menjar gelats i refresc junts.

5. 
   

   
   Utilitzeu les palles per beure la resta de soda cremosa al fons del got. No perdis ni una sola gota d’aquesta delícia!

Mètode 2 Feu un flotador ben dosificat a la cervesa

1. 
   

   
   Ompliu un got de 3/4 amb cervesa d’arrel.

2. 
   

   
   Afegiu dues cullerades de gelat. Heu d’aconseguir un equilibri just entre el gelat i la cervesa d’arrel, afegir-ne un o l’altre (o els dos) si cal.

3. 
   

   
   Deixeu reposar un moment. Espereu 5-10 minuts perquè el gelat es fongui, però no sobreeixiu, en cas contrari la beguda no serà prou fresca.

4. 
   

   
   
   
   Agiteu fins aconseguir una consistència que estigui entre una sopa de gelat i un batut. Afegiu-hi la cervesa d’arrel per afinar la beguda (i afegiu sabor) o afegiu gelat per espessir-la com vulgueu.

5. 
   

   
   Servir. Bon tast!

• Un got gran
• Una palla
• Cullera