Com preparar l’arròs de llimona
Autora:
Judy Howell
Data De La Creació:
5 Juliol 2021
Data D’Actualització:
1 Juliol 2024
![Com preparar l’arròs de llimona - Guies Com preparar l’arròs de llimona - Guies](https://a.eco-link.org/guides/comment-prparer-du-riz-au-citron-5.jpg)
Content
- ingredients
- Arròs de llimona clàssic
- Arròs amb llimona del sud de l’Índia
- etapes
- Mètode 1 de 2:
Prepareu l’arròs clàssic de llimona
Hi ha 16 referències citades en aquest article, que es troben al final de la pàgina.
L’arròs de llimona és una bona recepta amb múltiples funcions i molt convenient posar en un tupperware per dinar. Segons els vostres desitjos, pot ser senzill o refinat i requereix només uns minuts de preparació. Simplement, podeu fer un arròs impregnat amb suc de llimona o fer el plat tradicional del sud de l’Índia, el preferit de tots els nadius, sigui quina sigui la seva edat.
ingredients
Arròs de llimona clàssic
- 1 got d’aigua
- 1 got de brou de pollastre
- 2 cullerades de suc de llimona
- 10 grams de mantega
- 1 got d'arròs no cuit (basmati)
- 1/4 culleradeta d'alfàbrega seca
- 1/8 a 1/4 culleradeta de ratlladura de llimona
- 1/4 culleradeta de pebre de llimona
Arròs amb llimona del sud de l’Índia
- 1 cullerada d'oli de sèsam
- 2,5 gots d’arròs de gra llarg cuit o una altra varietat d’arròs (o aproximadament 1,5 arròs sense cuinar)
- 1/2 culleradeta de llavors de mostassa
- 1/2 culleradeta durad dal (lents negres trencades)
- 1 culleradeta de cana dal (cigrons de bengala o llenties grogues)
- De 5 a 6 fulles de curry
- 1/2 culleradeta de gingebre mòlt
- 2 pebres secs de Caixmir sencers, tallats a trossos
- 1/2 culleradeta de cúrcuma
- 1,5 cullerades de suc de llimona
- Sal de taula
- 1 ceba picada fina (opcional)
- 1 cap de tall tallat (opcional)
- Cacauets o anacards rostits (opcional)
- 1/4 culleradeta falta de temps (opcional)
etapes
Mètode 1 de 2:
Prepareu l’arròs clàssic de llimona
-
7 Deixeu reposar el plat uns minuts. Aquest pas permetrà combinar diferents sabors. Serviu calent. El vostre arròs de llimona ja està a punt! El plat conté unes quatre porcions. publicitat