Com preparar cornilles

Content

• ingredients
• etapes
• Mètode 1 de 4:
  Remullar les cornilles
• assessorament
• Elements necessaris

és un wiki, el que significa que molts articles són escrits per diversos autors. Per crear aquest article, autors voluntaris van participar en l’edició i la millora.

Hi ha 5 referències citades en aquest article, que es troben a la part inferior de la pàgina.

Cornille sovint es considera un encant de bona sort i es cuina per a l'any nou a molts països, especialment al sud dels Estats Units. A continuació trobareu una recepta tradicional per cuinar cornilles.

ingredients

Per a 8 persones.

• 500 g de còrnia seca
• 500 ml de pernil precuinat tallat en trossos petits
• 2 cebes
• 4 tomàquets d’olives
• 1 gra d'all
• Sal i pebre, segons les vostres preferències
• 15 ml d’oli vegetal
• 1 litre d’aigua
• 2 fulles de llorer

etapes

Mètode 1 de 4:
Remullar les cornilles

1. 3 Traieu les fulles de llorer i serviu-les. Apagueu la cuina lenta i remeneu les còrnies per trobar les fulles de llorer. Serviu les cornilles mentre encara estiguin calentes. publicitat

assessorament

• Moltes persones prefereixen cornillas picants. Si en sou, simplement afegiu 1 o 2 cullerades de pebre jalapeno amb verdures o 1 culleradeta de pebrots. En cas contrari, també podeu cuinar les vostres cornises sense espècies i posar-les a disposició dels vostres convidats per afegir-les elles mateixes.

publicitat

Elements necessaris

• Una cassola gran amb tapa
• Colador
• Un ganivet afilat
• Una espàtula que resisteix la calor
• Un cullerot o una cullera gran

Obtingut de "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-cornilles&oldid=110940"