Com combatre el peix a la llet

Content

• ingredients
• Peix furtiu en llet
• etapes
• Mètode 1 de 3:
  Peix furtiu a l'estufa
• assessorament
• Elements necessaris

Aquest article ha estat escrit amb la col·laboració dels nostres editors i investigadors qualificats per garantir la precisió i la compleció del contingut.

Hi ha 11 referències citades en aquest article, que es troben al final de la pàgina.

L’equip de gestió de continguts de examina detingudament el treball de l’equip editorial per assegurar-nos que cada article compleix els nostres alts estàndards de qualitat.

Sovint feu graella o rosteix peix? Si comenceu a cansar-vos d’aquests mètodes de cocció, podeu combatre aquest ingredient a la llet. És una manera senzilla de cuinar fàcilment fins i tot els peixos més fins. La llet aporta un sabor ric i forma un líquid de cuina cremós que podeu servir amb el plat. Només necessites el peix que triïs, llet sencera i una mica de sal. A continuació, podeu furtar el peix a la cuina, al forn o fins i tot al microones.

ingredients

Peix furtiu en llet

• 500 ml de llet sencera
• Un polsim de sal
• 2 filets de peix sense pell de 150 g cadascun

etapes

Mètode 1 de 3:
Peix furtiu a l'estufa

1. 3 Acabeu la cocció. Després de coure el peix durant 3 minuts, deixeu-ho reposar un minut. Després, coure-ho de nou al microones a alta potència durant un minut. Aixequeu amb cura la pel·lícula de plàstic assegurant-vos que el vapor no us cremi. Esteneu amb cura una forquilla per la superfície dels filets. Si es cuina, la carn es separarà en trossos petits fàcilment. En cas contrari, poseu-les al microones durant 30 segons i reviseu-les de nou.
   • Pot ser necessari protegir-se amb un guant de forn per tocar el plat, perquè pot arribar a cremar-se, fins i tot al microones.
   publicitat

assessorament

• Podeu furtar filets de peix amb la pell, però s’enrotllaran mentre es cuina i depenent de l’espècie que cuineu, és possible que la pell es torni dura.

publicitat

Elements necessaris

• Un plat de forn
• Pel·lícula de plàstic
• Paper de pergamí o parafina
• Guant de forn
• Una broqueta
• Una cullera amb forats o una pala de peix
• Una cassola gran

Obtingut de "https://fr.m..com/index.php?title=poison-poons-in-the-wine&oldid=255989"