Com rodar un burrito

Content

• Mètode 2 de 2:
  Segon mètode: enrotlleu una mica de burrito
• assessorament
• advertiments

Aquest article ha estat escrit amb la col·laboració dels nostres editors i investigadors qualificats per garantir la precisió i la compleció del contingut.

L’equip de gestió de continguts de examina detingudament el treball de l’equip editorial per assegurar-nos que cada article compleix els nostres alts estàndards de qualitat.

2 Humiteu la vostra truita. Aquest pas és fonamental. Fer que la seva truita sigui calenta i humida facilita el plec i, per tant, pot treballar més fàcilment. Per fer-ho, proveu un dels mètodes següents:

• Col·loqueu la truita en una màquina de panini a foc mitjà durant 20 a 30 segons.
• Col·loqueu la truita en un plat al microones durant 30 segons a foc alt, després de rentar-lo una mica humitejat.
• Vapor el burrito amb una màquina de vapor

3 Afegiu amb cura el farcit de burrito al centre de la truita. Probablement ja teniu una idea del que voleu introduir-hi, altrament podeu seguir aquestes idees:

• Faves (negre, pintat, vermell, etc.)
• Arròs (blanc, marró o "espanyol")
• Carn (vedella picant, porc, pollastre, etc.)
• Formatge
• Enciam
• Salsa ("picant", salsa de tomàquet ...)
• Nata fresca
• Guacamole

4 Doblegueu la truita per la meitat i poseu-la a l’aire. Assegureu-vos que el contingut quedi a la truita. A continuació, torneu a col·locar-lo al plat, la rodona cap a vosaltres.

5 Doblegueu la part esquerra sobre el burrito, cap al centre.

6 Feu el mateix amb el costat dret, plegueu-lo cap al centre. Les dues cares probablement no es superposen.

• No tireu massa pels dos costats plegant-los cap al centre. Això podria esquinçar la truita, fent fora tot el contingut fins i tot abans que en poguessis gaudir.

7 Doblegueu-ho també sota el burrito amb una o dues mans. En aquest punt heu d’empènyer el contingut del burrito cap a vosaltres cap al centre del burrito.

8 Començant des de tu i sortint cap a l’exterior, enrotlla el burrito cap endavant. Això permetrà donar una forma esfèrica al burrito. Si podeu, deixeu que el burrito reposi després de fer l’última arrugada durant un minut o dos; això fa que es pugui soldar els plecs de la truita, de manera que s’enganxi i que després no s’obri.

9 Enrotlla el burrito en paper d’alumini. Això permet tres coses: que el burrito es mantingui calent; que sigui compacte; que és fàcil de menjar i després aguantar. publicitat

Mètode 2 de 2:
Segon mètode: enrotlleu una mica de burrito

1. 
   

   
   1 Humiteu la vostra truita. Aquest pas és realment essencial. Podeu canviar-lo al microones, a la màquina Panini o al vapor, segons la temperatura i el grau d’humitat que desitgeu. Tens a tu triar.

2. 
   

   
   2 Afegiu amb cura el farcit a la truita, vigilant de no excedir-lo.

3. 
   

   
   3 Doblegueu els costats esquerre i dret de la truita cap al centre. Es poden reunir i estar superposats o no.

4. 
   

   
   4 Agafeu el costat arrodonit de la truita i plegueu-lo per sobre del burrito. És una mica el mateix moviment que quan doblegueu un burrito gran.

5. 
   

   
   5 Continuar enrotllant la truita fins arribar a la forma clàssica de tub. El vostre petit burrito està ben enrotllat.

6. 
   

   
   6 Envolteu-lo en paper d’alumini. Això permet tres coses: que el burrito es mantingui calent; que sigui compacte; que és fàcil de menjar i després aguantar. publicitat

assessorament

• No ompliu el vostre burrito. Per això, sovint és difícil rodar un burrito. L’espai dins de la truita és reduït. Ompliu-lo raonablement.

publicitat

advertiments

• Porteu un guant de cuina per manipular els articles calents.

Anunci Obtingut de "https://fr.m..com/index.php?title=rouler-un-burrito&oldid=111749"