Com reduir els efectes de la cafeïna en el te verd

Content

• etapes
• assessorament
• advertiments

és un wiki, el que significa que molts articles són escrits per diversos autors. Per crear aquest article, 39 persones, algunes anònimes, van participar en la seva edició i la seva millora amb el pas del temps.

Hi ha 14 referències citades en aquest article, que es troben al final de la pàgina.

El te verd és deliciós i ric en antioxidants. Té un desavantatge: conté cafeïna, que pot tenir efectes negatius en algunes persones que la beuen. Podeu fer mesures senzilles i efectives per gaudir dels beneficis per a la salut del te verd sense patir els efectes secundaris dolents.

etapes

1. 9 Beu el te calent. El te verd conté catequines (que són antioxidants) i teanina (que produeix un gust fresc i suau). Ambdues substàncies redueixen l’efectivitat de la cafeïna. Si deixeu el te verd massa fresc després d’haver estat en infusió, les catequines es descomposaran i s’alliberarà més cafeïna. publicitat

assessorament

• En infondre el te verd en aigua no gaire calenta (70 ° C), s’extreu més cafeïna i polifenols antioxidants durant la segona infusió. Quan s’utilitza aigua més calenta (almenys 85 ° C), s’extreu més cafeïna i polifenols durant la primera infusió (vegeu Yang i altres, citat més endavant).
• Si el te verd continua tenint efectes negatius, proveu de trobar alternatives. Les infusions amb flors i herbes no contenen te (camèlia sinensis), així que no hi ha cafeïna. Els rooibos i el mel, de Sud-àfrica, no contenen cafeïna i són rics en antioxidants, de manera que tenen les virtuts del te sense els efectes de la cafeïna. També podeu fer una barreja de rooibos i te verd per reduir a la meitat el contingut de cafeïna.
• Els polifenols del te verd, com ara la depigallocatequina galada, són els principals antioxidants que es troben en el te verd. S’ha demostrat moltes vegades que aquests polifenols protegeixen el fetge per les seves propietats antioxidants i antiinflamatòries. També poden proporcionar protecció contra certs tipus de càncer, malalties del cor, diabetis i malalties neurodegeneratives. També es creu que els polifenols ajuden a protegir el sistema contra els efectes negatius de la cafeïna. Algunes hipòtesis argumenten fins i tot que quan es consumeix amb moderació cafeïna, sobretot quan es troba de forma natural en una beguda rica en polifenols, com el te verd, podria tenir efectes positius sobre la salut (vegeu els llibres de Zhen et al., Chen. et al., Wang et al., i Paganini-Hill et al., citats a les fonts).
• La teanina té un efecte calmant i s’ha demostrat que ajuda a controlar l’augment de la pressió arterial que pot ser causada per la cafeïna (vegeu Rogers et al., Citat a les fonts).

publicitat

advertiments

• Sigui moderat. La cafeïna no és l’única substància del te verd que pot ser dolenta en grans quantitats. En consumir massa polifenols en te verd, poden danyar el fetge i els ronyons. No beu més de deu tasses al dia i fixeu-vos en els suplements de te verd, que poden contenir cinquanta vegades més polifenols que una tassa de te.
• Eviteu les begudes energètiques amb te verd. La majoria de refrescos de te verd (però no tots) són molt rics en cafeïna. Per exemple, la beguda "Enviga" de Coca-Cola conté 100 mg de cafeïna per got. Aquests refrescos també contenen molt sucre, que no té beneficis per a la salut (encara que algunes marques, com Enviga, no contenen sucre).
• Si estàs embarassada o pateix una patologia i se t’ha aconsellat reduir el consum de cafeïna, consulti el metge abans de beure te verd regularment. Tot i que les investigacions indiquen que el te verd generalment és bo per a la salut, en determinades condicions, com ara determinades condicions de salut o prendre drogues, no es recomana beure.

Anunci Obtingut de "https://fr.m..com/index.php?title=reduce-the-effects-of-caffeine-in-the-the-green"oldid=144621"