Com preparar una carn adobada

Content

• ingredients
• etapes
• Mètode 1 de 4:
  Marinar la carn
• assessorament
• Elements necessaris

Aquest article ha estat escrit amb la col·laboració dels nostres editors i investigadors qualificats per garantir la precisió i la compleció del contingut.

Hi ha 26 referències citades en aquest article, que es troben al final de la pàgina.

L’equip de gestió de continguts de examina detingudament el treball de l’equip editorial per assegurar-nos que cada article compleix els nostres alts estàndards de qualitat.

Al contrari de la creença popular, el terme "broil de Londres" es refereix a una tècnica de cuina més que a un tipus de carn. Per preparar un brot de Londres, haureu d’adobar un tros dur de vedella (normalment el pitet o l’interior de rodó) abans de coure-ho al forn a alta temperatura. Obtindreu una ureta tendra i un sabor suculent amb cada mossegada.

ingredients

Per a unes sis persones

• 700 g de pitet o rodó per dins
• 5 grans d'all (picats)
• 1 c. fins al c. de sal
• 60 ml de vi negre sec
• 60 ml de vinagre balsàmic
• 1 c. a s. salsa de soja
• 1 c. fins al c. de mel

etapes

Mètode 1 de 4:
Marinar la carn

1. 6 Gaudeix del teu Full de Londres ara! publicitat

assessorament

• Serviu el vostre Full de Londres amb els vostres assortiments preferits, per exemple, patates a la brasa, espàrrecs a la brasa, amanides o panets.

publicitat

Elements necessaris

• Un plat per a la brasa
• Una placa de forn
• Una gran estufa
• Un mesclador o un processador d’aliments
• Pinça de forquilla o una forquilla sòlida
• Un raspall de cuina
• Un gran bol d’amanides
• Una bossa de plàstic reseviable
• Paper d’alumini
• Un ganivet afilat

Obtingut de "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-marine-gender&oldid=247739"