Com preparar la pasta Alfredo amb all i pollastre

Content

• ingredients
• etapes
• 1a part de 3:
  Prepareu el pollastre
• Elements necessaris
• assessorament

Aquest article ha estat escrit amb la col·laboració dels nostres editors i investigadors qualificats per garantir la precisió i la compleció del contingut.

Hi ha 6 referències citades en aquest article, que es troben al final de la pàgina.

L’equip de gestió de continguts de examina detingudament el treball de l’equip editorial per assegurar-nos que cada article compleix els nostres alts estàndards de qualitat.

Esteu cansats de menjar pasta sense salsa? Una cremosa salsa Alfredo amb all i pebre negre us permetrà millorar notablement la vostra pasta. Amb aquesta recepta, poseu el pollastre sencer a la pasta per millorar-ne el gust. En cas contrari, si ho preferiu, talleu el pollastre a daus i incorporeu-los directament a la salsa.

ingredients

Per a 4 persones

• 450 g de fettucina
• 2 pits de pollastre
• 3 grans d'all tallats a rodanxes
• 225 g de formatge parmesà ratllat
• 30 ml d’oli d’oliva
• Una mica de sal
• Pebre mòlt
• Julivert italià (opcional)
• Nata de 480 ml o nata de 240 ml de gruix barrejada amb 2 rovells d’ou
• 2 litres d’aigua

etapes

1a part de 3:
Prepareu el pollastre

1. 7 Serviu la pasta amb el pollastre. Talleu el pollastre a rodanxes i poseu-ne sobre la pasta al servir plats. Si voleu, ruixeu-hi una mica de formatge, julivert, sal o pebre. publicitat

Elements necessaris

• Una paella amb tapa hermètica
• Una panera gran
• Un fuet
• Un estri per agitar

assessorament

• Podeu preparar el pollastre com vulgueu. Per exemple, podeu fer a la planxa, coure al forn o fins i tot furtiu al brou de pollastre. Si preferiu barrejar els sabors, deixeu que el pollastre es faci a foc lent a la cassola quan prepareu la salsa.

Anunci Obtingut de "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-Alfred-to-the-French-and-Chicken-Pastets&oldid=169782"