Com preparar galetes i salses
Autora:
Judy Howell
Data De La Creació:
3 Juliol 2021
Data D’Actualització:
13 Ser Possible 2024
Content
- ingredients
- Les tradicionals galetes de mantega
- La tradicional salsa de botifarra
- Galetes ràpides
- La salsa de botifarra ràpid
- Les galetes i el greix encara més ràpid
- etapes
- Mètode 1 de 5:
Feu galetes tradicionals de mantega - Elements necessaris
Les galetes i el salsa és una recepta clàssica del sud dels Estats Units i és molt senzill preparar-la a casa. Es necessita poc temps per fer galetes tradicionals de llet de mantega i salsa d’embotits, però, si no teniu molt de temps, podeu preparar una versió escurçada d’aquesta recepta o fins i tot una versió encara més senzilla.
ingredients
De 8 a 12 persones
Les tradicionals galetes de mantega
- 1 tassa de 1/4 (300 ml) de farina que puja per si sola
- 1 c. fins al c. (5 ml) de sucre
- 1/4 de c. fins al c. (1,25 ml) de sal
- 2 cda. a s. (30 ml) de greix
- 2 cda. a s. (30 ml) de mantega freda
- 1/2 tassa (125 ml) de mantega freda
La tradicional salsa de botifarra
- 250 g de carn d’embotit
- 4 c. a s. (60 ml) de farina
- 2 tasses de 1/4 (550 ml) de llet sencera
- 1/2 c. fins al c. (5 ml) dail en pols
- 1/2 c. fins al c. (5 ml) ceba en pols
- Sal i pebre negre, segons les vostres preferències
Galetes ràpides
- 2 tasses 1/4 (550 ml) barreja de galetes preparada
- 1 tassa (250 ml) d’aigua o llet
La salsa de botifarra ràpid
- 1 tassa d'aigua 3/4 (340 ml)
- 1/4 tassa (60 ml) d’oli vegetal
- 8 c. fins al c. Salsa en pols (40 ml)
Les galetes i el greix encara més ràpid
- 1 caixa de massa galeta refrigerada
- 1 caixa de salsa d’embotits
etapes
Mètode 1 de 5:
Feu galetes tradicionals de mantega
- 5 Escalfeu la salsa a foc mitjà. Escalfeu la salsa a la cuina de gas a foc mitjà fins que es formin bombolles, cosa que significa que la seva salsa està calenta.
- Hauria de passar només uns minuts.
- Agiteu la salsa amb freqüència per no cremar-se.
- 6 Aboqueu la salsa calenta sobre les galetes. Disposar una o dues galetes en un plat i abocar la salsa calenta. Deixeu que la salsa remulli les galetes abans de menjar-les. publicitat
Elements necessaris
- Amanides de bols
- Un fuet
- Una batedora de pastisseria
- Una cullera de fusta
- Una placa de forn
- Paper de pergamí
- Una cassola petita o mitjana
- Una paella