Com preparar l’aigua per a la mel

Content

• etapes
• Mètode 1 Prepareu l’aigua de la mel
• Mètode 2 Varia la recepta

L’aigua de mel té molts beneficis per a la salut, per exemple, per alleujar la gola irritada i potser ajuda amb la pèrdua de pes. És una solució ràpida perfecta per a qualsevol afany de dolçor, ja que és natural i no conté sucre artificial. Si la mel pura no fa la boca aigua, podeu afegir altres ingredients, com la canyella o el suc de llimona.

etapes

Mètode 1 Prepareu l’aigua de la mel

1. 
   

   
   Bulliu una mica d’aigua. Podeu utilitzar una bullidora o un microones. Proveu d’utilitzar aigua mineral o aigua de l’aixeta destil·lada ja que l’aigua de l’aixeta normal pot contenir massa minerals i productes químics.
   • Si utilitzeu un microones, escalfeu-ne un o dos minuts.

2. 
   

   
   Aboqueu l’aigua en una tassa i deixeu refredar una mica. L’ideal seria que l’aigua hagi de ser tèbia. Pot estar calent, però no ha d’estar bullint. Si poseu mel en aigua bullent, destruireu els bons enzims que fan que la mel sigui tan bona per a la vostra salut.

3. 
   

   
   Afegiu entre un i dos c. a s. mel a la tassa (entre 15 i 30 g). Si no us agrada molt el sucre, feu servir només un c. a s. (15 g)

4. 
   

   
   
   
   Agiteu la barreja fins que la mel es dissol. Feu servir la mateixa cullera que teníeu per mesurar la mel. D’aquesta manera, no el malgastis.

5. 
   

   
   Tasteu l’aigua de mel i afegiu-hi més mel si voleu. Això farà que la barreja sigui molt dolça, però pot ser que sigui exactament el que busqueu. No oblideu que només ha de donar un gust subtil a l’aigua. No voleu beure mel líquid pur.

6. 
   

   
   Beu la beguda sempre que estigui calenta. Això permet aprofitar al màxim la mel. Entre aquests, podríeu aconseguir alleujar la vostra gola irritada.

Mètode 2 Varia la recepta

1. 
   

   
   Afegiu llimona si teniu picor a la gola o altres símptomes de fred. Ompliu un bol amb mitja tassa o una tassa d’aigua tèbia (entre 120 i 240 ml). Posa un c. a s. suc de llimona (15 ml) i dues cullerades. a s. mel (30 g). Tasteu la barreja. Afegiu aigua més tèbia si cal.
   • Moltes persones troben que l’aigua amb mel i llimona et fa sentir millor durant un refredat.

2. 
   

   
   
   
   Proveu de posar-hi una mica de canyella. Afegiu un c. fins al c. (5 g) canyella en un bol. A continuació, aboqueu-hi una tassa (250 ml) d’aigua tèbia i remeneu. Espereu un quart d’hora, i després aboqueu un c. a s. mel (15 g) i gaudeix.

3. 
   

   
   Afegiu-hi una mica de gingebre i llimona. Talleu un tros de gingebre d’unes rodanxes primes de 3 cm. Poseu-les en un bol i aboqueu-hi sobre una tassa d’aigua bullent (250 ml). Deixeu que el gingebre remeni durant cinc minuts. Ompliu una tassa amb un c. a s. suc de llimona (15 ml) i un c. fins al c. mel (5 g). Aboqueu el te de gingebre en un colador sobre la tassa amb mel i llimona. Llançar les llesques de gingebre i remenar la barreja resultant amb una cullera.
   • Si l’aigua no és prou dolça per al vostre gust, afegiu una mica més de mel.
   • Per donar-li una mica més de gust, afegiu 30 ml de whisky.
   • Hi ha qui diu que aquesta beguda ajuda a alleujar els símptomes del refredat i la grip.

4. 
   

   
   Congela l’aigua en un cubell de gel i utilitza els glaçons per a les begudes congelades. Aquests glaçons endolceixen les altres begudes fondent-se sense diluir el gust. Són perfectes per a llimonades i tes gelats.
   • Si els poseu en llimonades, considereu posar una mica de suc de llimona a l’aigua de la mel abans de congelar-la.

5. 
   

   
   Prepareu la mel freda per gel. Prepareu una mica d’aigua de mel ordinària. A continuació, ompliu un got gran de glaçons. Aboqueu l’aigua tèbia sobre el gel. Barreja la beguda i gaudeix abans que el gel es fongui.
   • Abocar una beguda tèbia sobre gel fa que es refredi més ràpidament que abocar els glaçons en una beguda tèbia.