Com preparar gelea de fruita
Autora:
Judy Howell
Data De La Creació:
2 Juliol 2021
Data D’Actualització:
1 Juliol 2024
![COMO HACER BRILLO PARA FRUTA CASERO, RICO Y FÁCIL.](https://i.ytimg.com/vi/7X23zbU4ko4/hqdefault.jpg)
Content
- ingredients
- Per a la gelea en sac
- Per gelea casolana
- etapes
- Mètode 1 de 2:
Prepareu gelatina en sobres - assessorament
- advertiments
- Elements necessaris
Hi ha 10 referències citades en aquest article, que es troben al final de la pàgina.
L’equip de gestió de continguts de examina detingudament el treball de l’equip editorial per assegurar-nos que cada article compleix els nostres alts estàndards de qualitat.
La gelatina de fruites és un postre ràpid i fàcil de fer. La manera més ràpida de preparar-se és utilitzar gelea en pols, ja és dolç i aromatitzat. Tanmateix, si teniu temps, per què no prepareu la vostra pròpia gelea amb els sabors i edulcorants que escolliu? La gelatina és un producte saludable, però podeu fer que les vostres postres siguin encara més saludables afegint fruita fresca.
ingredients
Per a la gelea en sac
- 1 paquet de 100 g de gelatina
- 250 ml d’aigua calenta
- 250 ml d’aigua freda
- Entre 100 i 200 g de fruita fresca (opcional)
Per gelea casolana
- 350 ml de suc de fruita
- 60 ml d’aigua freda
- 60 ml d’aigua calenta
- 1 c. a s. gelatina
- Entre 100 i 200 g de fruita fresca (opcional)
- Nèctar de Dagave, mel, stevia, sucre, etc. (opcional, segons les vostres preferències)
etapes
Mètode 1 de 2:
Prepareu gelatina en sobres
- 6 Desemmotllar i servir. Podeu servir-ho així o podeu afegir una cullerada de crema batuda. També podeu afegir algunes fruites.
- Si ho deixeu refredar en un plat de coure, podeu tallar-lo a daus o fer servir un tallador de galetes per tallar formes divertides.
- Si el deixeu congelat en un bol, podríeu tallar boles amb una cullera de poma parisenca.
- Si es troba en un motlle especial, submergiu-lo en aigua calenta fins a la vora. Espereu deu segons i torneu la gelea a un plat. Si no rellisca fàcilment, remullar-lo de nou en aigua tèbia.
assessorament
- La gelea és un aliment excel·lent per calmar el mal de gola o quan segueix una dieta sense sòlids.
- Si voleu que la gelea sigui més ferma, afegiu-hi més gelatina.
- Podeu donar-lo a un nadó si encara no és sòlid.
- Barregeu diferents sabors per crear-ne un de singular.
- Per obtenir els millors resultats, podeu deixar que es refredi una mica abans d’abocar-lo al motlle. Tanmateix, no heu de deixar que es congeli ni que faci grumolls.
- Podeu afegir una mica d’alcohol abans que es congele per obtenir Jello Shots.
advertiments
- No és un postre vegetarià ni vegan. Tot i això, també hi ha alternatives a la gelea animal, inclosa la gelatina vegetal.
Elements necessaris
- Un bol d’amanides
- Un fuet
- Motlle de gelea, plat de cocció o envasos individuals