Com perdre pes amb sucs de fruites i verdures

Content

• etapes
• 1a part Estableix el programa
• 2a part Configuració de la dieta basada en sucs
• Part 3 Preparació de pèrdua de pes sana i segura

Els sucs són un nou mode de dieta que se centra en el consum de sucs de fruites o verdures utilitzant aquests sucs per substituir o complementar els àpats. Hi ha molts beneficis per a la salut associats a l'absorció de sucs, inclosa la pèrdua de pes i l'augment de vitamines i minerals. A més, els sucs també són una manera excel·lent i deliciosa d’afegir més fruites i verdures a la vostra dieta (sobretot en persones que no les mengen sovint o que no tenen temps per preparar-les). Si seguiu una dieta basada en sucs, podríeu baixar de pes, sobretot si ho combeneu amb l’activitat física.

etapes

1a part Estableix el programa

1. 
   

   
   Compra una centrífuga. La centrífuga és l’eina essencial per preparar sucs. Podeu comprar una centrífuga freda o un extractor de sucs. Hi ha centrífugues de totes les mides i preus (des de 50 euros i fins a 400 euros).
   • En general, les centrífugues fredes són les menys cares. Funcionen aixafant lentament les fruites i verdures per extreure’n el suc. L’avantatge d’aquest tipus de exprimidors és el que deixa més polpa al suc final. La polpa està formada per la pell i les parts fibroses de fruites o verdures i us pot aportar una mica més de fibra mentre preneu els sucs. L’inconvenient dels centrífugs freds és que sovint es veuen bloquejats per fruites i verdures una mica massa dures.
   • Un extractor de sucs separa el suc de la polpa i els filtra de manera que no quedi més polpa. Totes les fruites i verdures utilitzades s’han de pelar i netejar per evitar bloquejar la màquina. L’inconvenient dels extractors de suc és que poden ser difícils de netejar.
   • Pregunta sobre diverses marques abans de triar. Cerqueu funcions que facin la màquina fàcil d’utilitzar, netejar i emmagatzemar. Per exemple, trobeu una centrífuga que es pugui netejar al rentaplats o que tingui una obertura més gran per a peces més grans de verdures o fruites.
   • Penseu en comprar un processador d’aliments. Hi ha robots domèstics de diferents mides amb diferents pressupostos que permeten posar una fruita o una verdura sencera. A diferència dels centrífugs, els robots domèstics permeten consumir la fruita sencera, incloses les fibres que conté la polpa i la pell. Si el suc queda massa espès, afegiu aigua per fer-lo més líquid fins aconseguir la consistència que desitgeu.

2. 
   

   
   
   
   Comprar suc fresc sense additius. Moltes centrífugues són massa cares i no estan a l’abast de tots els pressupostos. Si encara voleu seguir una dieta basada en sucs, també podeu comprar un suc de fruites o verdures 100% en lloc de fer-ho vosaltres mateixos.
   • Eviteu comprar concentrats de fruites congelats o barreges de suc de fruita. En general, aquest tipus de suc de fruites han afegit sucre, sabors artificials i conservants poc saludables.
   • També hi ha barres de suc o mercats on es poden comprar una gran varietat de fruites i verdures acabades d’espremer. Podeu comprar un àpat o una quantitat més gran.

3. 
   

   
   Compra una gran varietat de fruites i verdures. Un altre ingredient essencial per seguir una dieta basada en sucs és una gran varietat de fruites i verdures. En comprar aliments frescos i congelats, obtindreu una varietat més gran de sucs.
   • Com a regla general, els sucs han de contenir dos terços de verdures i un terç de fruites. Les fruites solen contenir molt sucre, cosa que pot augmentar el nivell de sucre a la sang.
   • En comprar fruites i verdures congelades, les podeu emmagatzemar a casa fins i tot quan aquests productes estan fora de temporada. A més, podeu utilitzar una petita quantitat dels vostres aliments congelats sense preocupar-vos que la resta quedi florida.
   • Si barregeu aliments frescos i congelats, podeu obtenir un suc similar a la consistència del batut, que pot resultar més agradable.
   • Tingueu cura de comprar només fruites i verdures congelades que no continguin sucres afegits. Llegiu atentament l’etiqueta per assegurar-vos que només hi ha fruites o verdures.

4. 
   

   
   
   
   Prepareu mostres. Abans de comprar grans quantitats de fruites i verdures, intenteu preparar una petita quantitat d’una barreja de sucs diferents. D’aquesta manera us estalviareu malgastar ingredients si no us agraden els vostres sucs.
   • Sovint, quan compreu un exprimidor o un processador d’aliments, trobareu a la caixa un petit llibre de receptes de sucs. És perfecte per començar amb receptes fàcils i ràpides.
   • Sabeu que quan feu el vostre propi suc, necessitareu una quantitat important de fruites i verdures per fer prou suc. Per exemple, necessitareu de 6 a 8 pastanagues grans per obtenir una tassa de suc.
   • Assegureu-vos de rentar bé les fruites i les verdures abans de començar. És encara més important rentar-los si voleu mantenir la pell en la vostra beguda.
   • Seguiu les instruccions d’ús de la centrífuga. La majoria d’ells aconsellen afegir aliments delicats (com les fulles verdes) seguits primer d’aliments tous (com el plàtan i el tomàquet) abans d’acabar amb els aliments durs (com les pastanagues i les pomes).

5. 
   

   
   Prepareu només una o dues racions de suc cada vegada. Els sucs acabats d’esprémer són més propensos a contenir bacteris que us podrien emmalaltir.
   • Prepareu el suc d’un dia per l’altre. Guardeu tot el suc en un recipient hermètic i no el begueu després del rentat més de 24 hores.
   • Assegureu-vos de conservar tot el suc fresc a la nevera a una temperatura d’uns 4 ºC.
   • Compreu petites ampolles de plàstic segellades o gerres de vidre per mantenir petites quantitats de suc a la nevera. Els pots de vidre també poden ajudar-vos a prendre el suc amb vosaltres allà on vagis.

2a part Configuració de la dieta basada en sucs

1. 
   

   
   Compra equip per elaborar els teus sucs. Pot ser complicat seguir una dieta a base de sucs. Hi ha diferents programes, sucs diferents i diferents mètodes. Pot ser més fàcil que seguiu el pla comprant o buscant receptes i programes d’aliments.
   • Dediqueu un temps a investigar a Internet sobre diferents dietes de sucs. Heu de tenir en compte diferents dietes, és per això que heu de dedicar temps a consultar diverses per ajudar-vos a decidir-vos el millor per a vosaltres o plantejar-vos combinar-ne diverses.
   • També heu de comprar un llibre o preparar un pla a casa per seguir la vostra dieta. Pot ser determinat tenir una font a la qual us podeu referir a casa.
   • A Internet hi ha molts recursos per aprendre a baixar de pes amb sucs, per exemple, com es pot baixar de pes amb un suc de fruites i verdures, 3 sucs naturals per estimular la pèrdua de pes i una dieta líquida: sucs vegetals o de fruites. fresc per als dies de desintoxicació i aprimament.

2. 
   

   
   Escriu el teu pla de dieta. Després d’haver investigat els diferents règims de suc, segurament us heu adonat que n’hi ha una gran varietat. Si no seguiu un pla específic, pot ser útil registrar els vostres propis àpats per garantir una dieta equilibrada i saludable.
   • Penseu en la quantitat de menjars que voleu substituir pel suc o la quantitat de suc que voleu consumir al dia. Us adonareu que algunes dietes recomanen consumir una certa quantitat de suc al dia, per exemple, una o dues racions de verdures verdes en forma de suc.
   • Organitzeu-vos per consumir diferents sucs durant el dia. Disposeu a consumir tant suc de verdures com suc de fruita durant el dia, no només un o altre.
   • També heu d'utilitzar cada dia varietats de fruites i verdures. Per exemple, podríeu posar pomes i cols al suc del matí mentre beveu un suc de pastanagues, taronja i gingebre al dinar.

3. 
   

   
   Pesar-se. És important seguir l'evolució del vostre pes quan seguiu una dieta. Això us ajudarà a veure el vostre progrés i us permetrà comprendre si la dieta basada en sucs és un mètode eficaç o no per a vosaltres.
   • El millor seria pesar-se un o dos cops per setmana. No veuràs grans diferències si et peses cada dia. És normal observar fluctuacions de pes durant el dia (ja sigui a sobre o baix) i pot ser que no sigui exacte en relació amb el pes setmanal.
   • Compra una escala per tenir a casa les eines que necessites per mantenir el ritme amb el teu pes.
   • Anoteu el pes cada vegada que us penseu. Aquesta pot ser una manera divertida i motivadora de veure els avenços aconseguits amb el pas del temps.

Part 3 Preparació de pèrdua de pes sana i segura

1. 
   

   
   Consulteu el vostre metge o un nutricionista certificat. Seria millor que parli amb el seu metge abans d’iniciar una dieta nova. Pot rebre consells o recomanar alternatives que siguin més adequades per a la vostra salut. Un nutricionista certificat és un expert en nutrició que us pot oferir una dieta més eficaç per baixar de pes.
   • Parla amb el teu metge de metge. Podria recomanar un nutricionista.
   • També podeu anar en línia i fer algunes investigacions per trobar un nutricionista a prop vostre.

2. 
   

   
   Consumiu almenys 1.200 calories al dia. Si mengeu menys de 1.200 calories al dia, sobretot si ho feu durant diversos dies, no podreu perdre pes de manera sana i segura. Assegureu-vos que, independentment de la vostra dieta basada en sucs, podeu consumir la quantitat adequada de calories diàries.
   • Guardeu un diari o utilitzeu una aplicació per comptar les calories per saber quant mengeu al dia.
   • Intenta substituir un o dos àpats al dia en lloc de només suc. Si consumiu almenys 1 o 2 àpats equilibrats, segur que consumireu la quantitat necessària de calories diàries.
   • Una dieta baixa en calories pot tenir efectes secundaris, com ara més cansament, sensació de debilitat o més fam. És possible veure efectes secundaris més greus com ara erupcions, pèrdua de massa muscular i problemes cardíacs.

3. 
   

   
   Consumiu prou proteïnes. Tot i que els sucs et permeten consumir més fruites i verdures, et proporcionen molt poca proteïna. Per mantenir una dieta sana i equilibrada, és important consumir una quantitat adequada de proteïnes cada dia.
   • De mitjana, les dones adultes necessiten consumir 46 g de proteïnes al dia i els homes adults necessiten 56 g.
   • Afegiu proteïna en pols sense aromes al vostre suc per ajudar a controlar els nivells de sucre en sang sense canviar el gust.
   • Proveu de fer un batut en lloc de només un suc. Podeu afegir fruits secs, llavors, mantega de nous, llet, iogurt o proteïna en pols per augmentar la vostra aportació de proteïnes.
   • Consumiu un o dos àpats al dia com a suc per assegurar-vos que consumiu proteïna magra durant els altres àpats i aperitius.

4. 
   

   
   Afegiu una font de fibra. Algunes dietes a base de sucs i alguns espremidors deixen polpa en sucs de fruites i verdures. La polpa conté certs nutrients i la major part de la fibra continguda en fruites i verdures. Les dietes baixes en fibra poden provocar restrenyiment, fluctuació del sucre en sang o augment de pes.
   • Moltes centrífugues separen completament el suc de la polpa. Podeu posar una mica de polpa al suc o podeu utilitzar-la per a altres receptes. Per exemple, podeu afegir sobres de polpes vegetals en sopes, guisats o salsa de pasta, però també es poden barrejar en guisats o plats al forn. Proveu a afegir polpa de fruita a algunes pastes al forn com ara magdalenes, galetes i creps.
   • També podeu intentar afegir un suplement dietètic basat en fibra cada dia. Existeix en forma de xiclet, càpsules o pols. Afegiu-ne una o dues porcions al dia.
   • Qualsevol manera d’obtenir-los, és imprescindible menjar fibra. Assegureu-vos que no els elimineu de la vostra dieta consumint sucs.

5. 
   

   
   Limiteu el temps que dediqueu a beure només líquids. Les dietes a base de líquids o sucs no es fan per a ús a llarg termini. No segueixi una dieta que recomani consumir només sucs o líquids durant més d’uns dies.
   • Les suques i les dietes detox són generalment baixes en calories, baixes en proteïnes i nutrients essencials, que amb el pas del temps poden resultar poc saludables i perilloses.

6. 
   

   
   Feu esport regular. Quan feu dieta per baixar de pes, és important mantenir-vos actiu físicament. Els exercicis físics cremen calories addicionals per suportar la pèrdua de pes.
   • Intenteu fer almenys 150 minuts d’entrenament cardio moderat o intens i almenys 2 vegades a la setmana d’entrenament de força moderat o intens.
   • Tingueu cura de no sobrecarregar durant l'exercici quan feu una dieta baixa en calories. L’activitat física requereix una quantitat important de calories. Si només consumeixes sucs o líquids baixos en calories, potser no consumeixes calories suficients per donar-te suport en els teus exercicis.