Com podar una olivera

Content

• etapes
• 1a part Utilitzant eines adaptades
• 2a part Esculpint l’olivera
• Part 3 Realitza una mida anual

Les oliveres creixen lentament i, en general, cada any n’hi ha prou amb una mida lleugera, sempre que siguin vigoroses i estiguin ben conservades. Comença per tallar l’arbre jove quan té aproximadament 2 anys, i després revisa’l cada any a finals d’estiu o principis d’estiu per fer un petit manteniment. Efectuant un manteniment anual lleuger a l’olivera, n’hauríeu de gaudir durant almenys 50 anys.

etapes

1a part Utilitzant eines adaptades

1. Netegeu les eines. Assegureu-vos que el lopper o la serra que utilitzeu sigui net i agut. Si la vostra eina és antiga i no saps si és punxeguda o no, la pots afilar o aconseguir-la afinar per un preu assequible en una botiga d’eines.
   • Per netejar una folla o serra, mullar les diapositives en isopropanol durant 30 segons per desinfectar-les i, després, netejar-les bé amb una tovallola neta per assecar-les.

2. 
   

   
   Talleu les branques fines. Utilitzeu un ventall net per tallar brots de menys de 2 a 3 cm de diàmetre. Podeu comprar un delimitador de doble fulla en una ferreteria. Si és possible, trieu un model amb amortidors per tal de no esgotar-los quan talleu.
   • Busqueu un avantatge en una botiga de bricolatge o jardineria.

3. 
   

   
   
   
   Utilitzeu una serra. S’utilitzarà per tallar branques més gruixudes. Per tallar branques de 3 a 8 cm de diàmetre a la part més densa del centre de l’arbre, utilitzeu una serra de mà. Busqueu un model amb una fulla rígida d’almenys 40 cm de longitud per obtenir el millor resultat.
   • Haureu de trobar una serra de 40 cm a la majoria de botigues de bricolatge.

4. 
   

   
   Talleu les branques grans. Utilitzeu amb cura una serra de cadena. Si talleu una olivera vella descuidada i necessiteu treure branques més gruixudes, potser haureu d’utilitzar una serra de cadena. Utilitzeu un model lleuger per no cansar-vos massa i sovint fer pauses. Poseu-vos a terra o sobre un suport estable i porteu barrets durs, ulleres, guants i roba gruixuda i duradora.
   • Si teniu un problema de salut que pot causar debilitat en l’activitat física o si la motoserra és massa pesada per manejar-lo fàcilment, no l’utilitzeu.

5. 
   

   
   
   
   Talleu les branques. Talleu-los en un angle, seguint la seva base. Feu incisions obliqües per reduir el risc que l’aigua es filtri a les superfícies tallades i que contagi l’arbre. Talleu les branques amb la branca més gran a la qual estan connectades.
   • No deixeu anar més enllà de la base de la branca que treieu. Feu una incisió forta i obliqua amb la branca més gran.

2a part Esculpint l’olivera

1. 
   

   
   Deixeu créixer l’oliva. Espereu fins que arribi a una alçada d’uns 1 m abans de començar a podar-la. Quan té uns 2 anys d’1 m d’alçada i té tres o quatre branques laterals robustes, podeu començar a tallar-lo.
   • L'arbre no produirà olives fins als 3 o 4 anys. Aquesta primera mida és simplement per donar-li una forma que li permeti créixer vigorosament i produir abundants olives.

2. 
   

   
   Espereu el moment adequat. Tallar l’arbre un cop a l’any a finals d’estiu o a principis d’estiu. Quan comenci a produir olives, serà a la tardor. El moment perfecte per podar és just abans que es produeixin nous brots. Proveu a podar-la en temps secs per evitar les parts humides exposades i vulnerables a la infecció.
   • Les oliveres creixen lentament i no cal que es podin freqüentment. Un cop a l’any n’hi ha prou.

3. 
   

   
   Salveu els arbres joves. No traieu massa branques. És important mantenir un bon equilibri i tallar l’olivera donant-li l’estructura general que mantindrà tota la seva vida alhora que li permetrà créixer adequadament i emmagatzemar les reserves d’energia. Si el tallem massa fortament, dificultaràs el seu creixement.
   • Si l’olivera té uns anys i encara no té una alçada d’1 m i tres o quatre branques laterals robustes, eviteu podar-la un any més.

4. 
   

   
   Planifiqueu la bona forma. La millor forma d’olivera s’assembla a la d’un got de martini, el tronc de l’arbre corresponent al peu de la copa. La majoria de les branques han d’empènyer horitzontalment cap a fora i una mica cap amunt. El centre de l’arbre (o “vidre”) s’ha de ventilar i contenir poques branques perquè la llum del sol hi pugui arribar.

5. 
   

   
   Trieu les branques principals. Trieu tres o quatre branques principals per formar l’estructura bàsica. Per obtenir una forma de vidre martini, busqueu tres o quatre branques que parteixen del tronc horitzontalment pressionant lleugerament cap amunt. Manteniu les branques secundàries d’aquestes branques, encara que creixin.
   • Podeu tallar les altres branques fines, fràgils o verticals, excepte les tres o quatre branques principals.
   • Si l’olivera només té dues branques laterals robustes, podeu tallar les altres que semblin massa fràgils o verticals, però a l’any següent, busqueu dues altres branques principals per conservar. Heu d’acabar amb quatre branques principals per formar l’estructura bàsica.

Part 3 Realitza una mida anual

1. 
   

   
   Examineu l’olivera. Observeu-lo en el moment de la collita. Un cop produeixin fruits, notareu que pesen per sobre de les branques laterals principals. Conserveu aquestes branques quan siguin tallades. Veureu altres branques que creixen verticalment i d’altres que semblen velles i fràgils.
   • Localitza aquestes branques verticals, antigues o fràgils per poder-les tallar l'any següent.
   • És possible que l’arbre produeixi olives només un any de dos. Fins i tot en aquest cas, és recomanable podar-lo lleugerament per animar-lo a produir noves branques.

2. 
   

   
   Traieu les branques verticals. Hem d’eliminar les branques que creixen rectes, sobretot aquelles de l’arbre fines i fràgils. Talleu també les branques al centre de l’olivera per evitar que l’interior de la forma de vidre martini sigui massa dens.
   • En general, un ocell ha de poder passar a l’olivera mentre vola. Si l’interior de la branca és massa dens, és impossible. En aquest cas, heu de tallar branques més verticals per airejar el centre de l’arbre.
   • Les olives creixen només a les branques laterals. Si talleu les branques verticals al centre, permetreu que l’olivera aporti més energia a les branques que donaran fruit.

3. 
   

   
   Talleu les branques velles. Eliminar les branques laterals febles o cansades. A mesura que l’olivera creix, algunes branques laterals de les branques principals poden arribar a ser massa velles. Quan observeu l’arbre en el moment de la collita, busqueu branques que en el passat podrien haver donat olives però que hagin deixat de produir olives.
   • Talleu aquestes branques per ajudar a l’olivera a formar noves branques més productives.

4. 
   

   
   Traieu les ventoses. Elimineu-les en qualsevol moment. S'ha d'eliminar qualsevol brota que es troba sota la branca principal de l'arbre, entre la part superior del tronc i el peu. En general, aquestes branques són fines, creixen cap amunt o cap avall i no apareixen al seu lloc en l’estructura general de l’olivera.
   • Podeu tallar les ventoses en qualsevol moment de l'any, tant si toca fer la mida anual com si no.

• Un lopper o una serra afilada
• Una motoserra i un casc (opcional)
• Ulleres, guants i roba gruixuda
• Una escala