Com augmentar el pes quan pateix anorèxia

Content

• etapes
• Primera part. Menja aliments de gran qualitat i de gran qualitat
• 2a part Canviar les seves actituds inapropiades davant el pes i el menjar
• 3ª part. Modificar els vostres hàbits alimentaris

L’anorèxia és un greu problema de salut que afecta milions de persones a tot el món i, un cop que esteu en camí de recuperació, un dels reptes més difícils és guanyar pes. Per recuperar-se, heu de revisar la vostra relació amb l’alimentació i la dieta i identificar les millors opcions d’àpat per a la vostra salut nutricional global.

etapes

Primera part. Menja aliments de gran qualitat i de gran qualitat

1. 
   

   
   Trieu aliments rics en nutrients. Es tracta d’aliments rics en calories, però que contenen molts dels nutrients que el nostre cos necessita per funcionar correctament. Si bé alguns aliments com el malcuff poden fer que les coses passin ràpidament, no són una opció saludable, ja que busqueu aliments rics tant en calories com en nutrients.
   • Els aliments rics en nutrients són beneficiosos, ja que cal menjar poc per obtenir els beneficis. Això pot ser especialment útil per a la recuperació en cas d'anorèxics que tenen problemes per ajustar-se a la mida normal de la porció. Una petita o mitjana porció d’un aliment ric en nutrients proporciona les calories i nutrients que el cos necessita.
   • Un àpat ric en nutrients generalment inclou opcions riques en proteïnes amb fruites, verdures, hidrats de carboni saludables com l’arròs integral i la pasta o pa integral.
   • Salmó, crustacis, pa integral, oli d'oliva, arròs negre, farina de civada, iogurt i fruites seques sense sucre afegit són alguns exemples d'aliments rics en nutrients.

2. 
   

   
   
   
   Afegiu calories més aviat com sigui possible. Quan teniu l'oportunitat d'afegir 50 a 100 calories addicionals a la dieta, feu-ho. Qualsevol quantitat de calories contribueix a l’èxit del procés d’augment de pes.
   • Els greixos vegetals com els fruits secs són segurs i són molt rics en calories. Afegiu fruita seca a les amanides. A les torrades i entrepans es poden afegir espelmes elaborats amb productes de fruits secs com oli d’ametlles o anacards. L’humus està elaborat amb cigrons i pot ser una excel·lent salsa o un bon complement a les receptes de pa de pita.
   • Penseu en afegir condiments addicionals a les amanides o fins i tot a la pasta, al ketchup o a la maionesa amb carns a la brasa o entrepans i menjar mexicà.
   • Sempre que sigui possible, opteu per condiments i condiments d’alta calories com la salsa de ranxo, la maionesa o la salsa que s’utilitza per a l’amanida de César.
   • Les granoles elaborades amb fruits secs i fruits secs són una bona font de calories i es poden afegir al seu iogurt o es menja com a refrigeri.
   • Aboqueu lleugerament l'oli de colza o l'oli d'oliva sobre les vostres amanides, sopes, guisats i cereals integrals. Aquests olis contenen greixos beneficiosos.

3. 
   

   
   
   
   Consumeix calories de les begudes. Podeu consumir calories bevent begudes que contenen nutrients alts en calories. Els líquids no són tan saciants com els àpats. Així, podeu afegir nutrients i calories sense la sensació de ser massa saciat.
   • Els sucs naturals, la llet desnatada, alternatives a la llet (llet de soja o ametlla), els tes edulcorats amb productes naturals com la mel són bones opcions per a líquids segurs.
   • Els batuts elaborats amb fruites i verdures són ideals. A més de contenir calories, són fàcils de consumir i es poden enriquir amb additius com a germen de blat, mantega de cacauet i proteïna en pols.
   • Un reemplaçament de menjars en forma de batuts o begudes també seria una excel·lent elecció i els trobareu a la majoria de botigues de queviures. Tot i això, per obtenir un augment de pes òptim, preneu-lo amb un àpat sòlid o entrepans i acompanyeu-los amb fruita, llet en pols o tofu suau.

2a part Canviar les seves actituds inapropiades davant el pes i el menjar

1. 
   

   
   Prepareu-vos per a les conseqüències físiques de la vostra recuperació. Molts anorexics que s’han recuperat tenen una mentalitat errònia sobre els àpats i el pes que recuperen durant el procés de curació. Aquestes persones solen desanimar-se tan bon punt es troben amb certs problemes. Posar atenció a aquestes possibles conseqüències físiques, així com a la seva naturalesa temporal, us poden ajudar a adaptar-vos.
   • L’augment de pes del ventre és freqüent en la restauració de pacients anorèxics. Tot i que encara es debaten els motius d’això, la majoria d’investigacions indiquen que hi ha una distribució anormal del pes després d’un any de recuperació. Dit d’una altra manera, aquest efecte secundari és temporal. Molts dels anorèxics que recuperen és útil mirar el greix abdominal i el consideren un signe positiu de recuperació i benestar.
   • Sovint és freqüent un ràpid augment del pes, especialment els primers dies i les primeres setmanes. Aquesta renovació es produeix després de la renovació del fluid que es troba entre els teixits de les cèl·lules del cos i els magatzems de glicogen al fetge i als músculs. No us penseu massa a l’inici del procés de recuperació, ja que es pot veure molestat per la velocitat a la qual es mou l’agulla de l’escala. Aquest és un pas normal i segur de recuperació i el pes augmenta a mesura que augmenta el pes.
   • Tingueu en compte que hi pot haver alguns efectes secundaris no desitjats. Si el vostre cos ha estat privat de menjars durant tant de temps, la reintroducció dels vostres hàbits alimentaris a la vostra rutina diària es pot percebre com un xoc per al vostre cos. Els efectes secundaris inclouen diarrea, nàusees, fatiga, alteracions del son, alta sensibilitat a la frescor, problemes de la bufeta i restrenyiment. Considereu aquests efectes secundaris, però veieu-los com a signes que esteu a punt de recuperar.

2. 
   

   
   Canvia els teus hàbits alimentaris. Molts anorexics convalescents consideren que les dietes són una privació constant d’aliments i aquesta actitud pot conduir a la intensificació de l’anorèxia. Presioni sobre tu mateix perquè la dieta sigui una part important d’un estil de vida saludable en lloc d’un mal necessari en el procés d’augment de pes i de recuperació general.
   • Establiu un excel·lent grup de suport. Envolta’t d’amics i familiars que mengen bé, tenen un bon aspecte físic i manteniu una relació sana amb l’alimentació i la nutrició. És difícil curar l’anorèxia si està envoltat de persones que estan constantment en dieta o mengen. Necessiteu un model per mantenir una relació sana relacionada amb l’alimentació, la imatge corporal i la dieta.
   • Guardeu un diari d'aliments. Controlar els aliments que mengeu pot tenir un efecte positiu en els vostres hàbits alimentaris, però també us pot proporcionar una actitud global més saludable. Determineu com us sentiu abans i després dels àpats i quin tipus d’idees teniu que poden afectar els vostres hàbits alimentaris i provocar una restricció innecessària de les vostres opcions alimentàries.
   • Apreneu dels altres Intenteu obtenir més informació sobre les persones que han tingut èxit en superar l’anorèxia, ja sigui participant en un grup de suport local o fent recerca en línia. Determineu què van fer per sanar aquest trastorn.

3. 
   

   
   Consulteu un terapeuta. L’anorèxia és una condició especialment perillosa i, si la pateix, és poc probable que recupere pes sense la intervenció d’un terapeuta. En aquesta zona ja s'han demostrat diversos mètodes psicoterapèutics i buscar un terapeuta a la vostra zona us pot ajudar a recuperar pes.
   • Trieu un terapeuta que domini els aspectes científics dels trastorns alimentaris. Quan contacteu amb un bon terapeuta, pregunteu-los sobre la seva formació, la seva experiència en el tractament de pacients que es troben en la mateixa situació que vosaltres, els seus objectius i les opcions i certificacions terapèutiques. Pregunteu-li si pertany a alguna organització professional que tingui problemes alimentaris.
   • Orientar-se específicament a la Psicoteràpia Cognitiva del Comportament o a la Teràpia Cognitiva del Comportament (CBT). L’objectiu aquí és canviar els mals pensaments sobre aliments com ara la dramatització, la postura o l’extremisme. El terapeuta us ajudarà a trencar els mals hàbits alimentaris supervisant la vostra dieta, així com la seva regularitat i qualitat.
   • Un assessor familiar us pot ajudar durant el procés, la seva ajuda és especialment important quan és adolescent.
   • Per localitzar un terapeuta a la vostra zona, podeu provar de trucar al departament psiquiàtric d’una universitat i demanar una llista de recomanacions de persones que s’han format en el seu programa. També podeu trucar a un gran hospital i demanar una derivació o encara podeu demanar ajuda psiquiàtrica o terapèutica als amics i familiars.
   • No et limitis als professionals recomanats a la llista que ofereix la teva companyia d’assegurances. Fins i tot les empreses que afirmen no acceptar el vostre programa poden fer una excepció o oferir-vos algun tipus de descompte.

4. 
   

   
   Consulteu un metge especialitzat en nutrició. L’anorèxia és una condició greu i no es pot guanyar pes d’una manera saludable si s’ho pren sola. Cal buscar l’ajuda d’un especialista en nutrició per a la vostra recuperació. Cal augmentar de pes, però alguns efectes secundaris poden afectar la vostra salut. Un metge hauria de supervisar el vostre procés de recuperació i atendre’t regularment en un centre sanitari.

5. 
   

   
   Seguiu les recomanacions del metge. És important pesar-se, mesurar els seus signes vitals i realitzar proves de laboratori (incloent-hi un recompte complet de sang) cada setmana, són importants els nivells de ser electrolítics i la amilasa sèrica. Teniu cites periòdiques amb el vostre metge i no supereu cap.

3ª part. Modificar els vostres hàbits alimentaris

1. 
   

   
   Practiqueu el menjar atent. La manera de menjar, així com el que menges, és important per guanyar pes. la menjar atent (dieta mindfulness) és una pràctica que té els seus orígens en els ensenyaments budistes i que té com a finalitat tornar a connectar amb l’experiència i el plaer que es desprèn de l’acte de menjar. L’objectiu final és menjar basat en indicis físics, com la fam, més que la comoditat o l’avorriment.
   • Menja més lentament. Aprofiteu el temps per assaborir cada mossegada i mastegar molt més menjar. Això us farà adonar que esteu molt més ràpidament, cosa que pot crear una relació sana en relació amb la dieta i la fam.
   • Menja en silenci. Si mengeu amb els amics o la família, pot ser difícil, però oferiu un període de silenci per centrar-vos en l’àpat. Apagueu la televisió i el mòbil.
   • Concentra’t en el gust i pensa en com gaudeixes de l’àpat.

2. 
   

   
   Menja tot el dia. L’anorèxia és una malaltia que sovint es defineix per reflexos alimentaris imprevisibles. El seu cos necessita una font d’energia contínua i això és especialment cert si s’intenta recuperar el pes perdut a causa d’un trastorn com l’anorèxia. Prendre àpats regulars i espaiar-los de 3 a 4 hores per guanyar pes de manera saludable i consistent.
   • Nibble amb més freqüència. Recordeu-vos de menjar més sovint, mordeu entre els menjars i mengeu tan aviat com tingueu gana que us pot ajudar a escoltar la gana. Incloure entrepans saludables durant tot el dia. Això pot augmentar la ingesta calòrica diària sense sobrecarregar l'estómac amb cada àpat.

3. 
   

   
   Apreneu a conèixer la mida normal de les vostres porcions. Recuperació de pes després de patir anorèxia pot ser difícil a causa de la percepció distorsionada de la mida normal de les porcions. L’adaptació a una porció normal pot ser la fase delicada del procés de recuperació.
   • No salteu els àpats. Això pot ajudar-vos a evitar intentar ajustar-vos a les porcions normals, ja que és més probable que exagereu en el següent àpat i us poseu malalt i us desanimeu. Mengeu tres àpats al dia i assegureu-vos de berenar entre àpats.
   • Mesureu i peseu el vostre àpat. L’home no té un bon judici a l’hora de prendre mesures. Així doncs, tingueu petites tasses de mesura al vostre abast quan prepareu els vostres àpats. Assegureu-vos que teniu una porció adequada per als vostres aliments preferits.
   • Aprendre a conèixer millor les mesures i els pesos. Per exemple, 100 g de carn magra han de coincidir amb la mida d’un paquet de cartes i una tassa de gra és un canell. Per tal de tenir una millor idea de la quantitat adequada de menjar per menjar, recolliu consells com aquest en línia, dels vostres amics i dels metges.
   • Planifiqueu els àpats tenint en compte la quantitat de calories que necessiteu i els tipus d’aliments que haureu de consumir per assolir el vostre objectiu diàriament sense cap perill.