Com preparar un batut sense batedora

Content

• etapes
• Mètode 1 Barregeu en un recipient amb una tapa
• Mètode 2 Barrejar en un bol

Tens ganes de batre, però no tens el dispositiu adequat ni tan sols la batedora? No et preocupis! És possible preparar el batut preferit en pocs minuts sense la liquadora. Simplement barregeu tots els ingredients en un bol gran, got gran o agitadora.

etapes

Mètode 1 Barregeu en un recipient amb una tapa

1. 
   

   
   Busqueu el contenidor adequat. Trobeu un recipient de plàstic prou gran amb tapa o utilitzeu una agitadora. Com que no teniu liquadora, heu d'utilitzar un recipient amb tapa o agitador per barrejar els ingredients.
   • És millor triar-ne un amb tapa per barrejar els ingredients i conversar la resta del batut. També podeu utilitzar un pot gran de vidre amb la seva tapa si en teniu.
   • Si en teniu un a casa, podeu utilitzar una coctelera.
   • Sabeu que si decidiu utilitzar una ampolla amb un fuet rodó per barrejar els ingredients, heu de començar per posar qualsevol pols que tingueu. A continuació, afegiu-hi el gel.

2. 
   

   
   
   
   Poseu el gelat al recipient. Com que no teniu liquadora, heu de considerar l’ús d’un gelat més lleuger. El gelat lleuger farà que el seu batut sigui més airejat mentre que un gelat més gruixut el farà més cremós. A més, serà més difícil barrejar els ingredients si hi poseu un gelat gruixut.
   • Per treure'l de la caixa fàcilment amb la resta d'ingredients, podríeu plantejar-lo deixar-lo reposar entre deu i quinze minuts a temperatura ambient o, fins i tot, microones durant uns vint segons.
   • També podeu substituir el gelat per iogurt congelat o xerbet.
   • Proveu de fer gelats casolans, tingui més bon gust i serà més fàcil de barrejar.

3. 
   

   
   Afegiu-hi la llet. Aboqueu la llet al recipient que escolliu, damunt del gelat.Heu de respectar les proporcions següents: tres mesures de gelat per a una mesura de llet.
   • Igual que amb el gelat, com més gruixuda sigui la llet, el batut serà cremós.
   • Si afegiu pols, com ara malteres en pols o proteïnes, barregeu-ho primer amb la llet.
   • Si teniu una ampolla d'aigua amb un fuet rodó, utilitzeu-la per incorporar la llet en pols.

4. 
   

   
   
   
   Afegiu la resta d’ingredients. Si voleu afegir fruita o dolç al batut, és hora de fer-ho. Aboqueu-los sobre els altres ingredients ja presents.
   • Si afegiu fruita o dolços, podríeu començar triturant-los en un bol o morter amb un pestell abans d’afegir-los al contenidor. Incorporaran més fàcilment el batut.

5. 
   

   
   Tritureu i remeneu amb una cullera. Abans de agitar els ingredients per obtenir un aire agradable i agradable, agafeu una cullera i remeneu bé els ingredients. Triturant-les i remenant-les amb la cullera, les distribuireu de manera més uniforme i suavitzau els gelats.
   • Quan ja no sentis grumolls al gelat i tinguis una ure homogènia, pots deixar de remenar.

6. 
   

   
   Col·loqueu la tapa sobre el flascó o sobre el batidor i agiteu. Agiteu bé el recipient perquè la llet, els sabors i els gelats es barregin bé.
   • Agiteu el recipient com si estigués preparant un còctel. Agafeu-lo amunt i avall i agiteu-lo amunt i avall.
   • Agiteu-ho durant uns quinze segons. Si trobeu que el batut és massa fort, podeu tornar a agitar.

7. 
   

   
   Gaudeix del teu batut. Un cop el renteu bé, traieu la tapa, agafeu una palla i tasteu-la. Si és massa líquid, podeu afegir una cullerada de gelat. Si és massa espès, aboqueu-hi una mica de llet i remeneu-ho de nou.
   • Un cop tingueu el batut dels vostres somnis, gaudiu-lo amb palla o cullera.

Mètode 2 Barrejar en un bol

1. 
   

   
   Agafeu un bol gran d’amanides. Com que no disposeu d’una batedora per barrejar tots els ingredients, necessiteu un recipient prou gran per remenar-los.
   • En cas contrari, també podeu provar d’utilitzar un processador d’aliments si no teniu liquadora.
   • Si no teniu cap aparell elèctric, trobeu una fuetada, us anirà molt bé.

2. 
   

   
   Afegir el gelat. Els gelats més lleugers proporcionen una ure més aèria, mentre que els gelats més gruixuts produiran un batut més cremós. Si utilitzeu altres ingredients amb trossos de caramels, heu de deixar que es posin en remull al gelat per facilitar-vos el treball.
   • Per poder treballar el gelat amb més facilitat, heu de plantejar-lo deixar-lo reposar a temperatura ambient durant deu a quinze minuts o fer-lo al microones durant vint segons.
   • Si feu servir iogurt o sorbet congelat, no heu de deixar-lo escalfar perquè ja és prou suau.
   • Si afegiu fruita o trossos de caramels, heu d’assegurar-vos de tallar-los o triturar-los a trossos petits.

3. 
   

   
   Afegiu la llet a la glaçada al bol d’amanides. Heu de tenir tres mesures de gelat per a una mesura de llet.
   • Igual que el gelat, com més gruixuda sigui la llet, el batut serà cremós.
   • Afegiu la pols que voleu posar a la llet abans d’abocar-la al bol d’amanides. Serà més fàcil dissoldre’s en un líquid en lloc d’intentar fer-ho quan tots els ingredients estiguin al bol. Si en teniu, utilitzeu una ampolla amb un fuet rodó o simplement remeneu-ho amb una forquilla o cullera.

4. 
   

   
   Barregeu els ingredients. Ara tens a l’abast diverses opcions per barrejar els ingredients d’acord amb la coherència que vulguis donar al batut. Si voleu un resultat més gruixut, utilitzeu una cullera o un puré de patata. Si voleu una mica més líquid, proveu de barrejar-ho amb un batut.
   • Si teniu un processador d’aliments, podeu barrejar els ingredients com ho faríeu amb un batedor de pastissos.

5. 
   

   
   Observeu la ure per veure si us convé. Agafeu una cullera i degusteu per veure si esteu satisfets amb la consistència.
   • Podeu afegir una mica de llet si el resultat és massa espès o afegir gelat perquè quedi més espès.

6. 
   

   
   Aboqueu el batut en un got. El millor seria abocar tanta batuda al got com puguis. D’aquesta manera, es pot gaudir sense que es fongui, que quedi massa líquid o massa dens.
   • Si voleu que sigui fred, poseu el got al congelador mentre barregeu els ingredients.
   • Si voleu, podeu posar una cullerada de crema batuda al damunt i beure palla.
   • Tot el que heu de fer és gaudir del vostre deliciós batut!