Com fer cafè gelat

Content

• assessorament
• advertiments
• Elements necessaris

Aquest article ha estat escrit amb la col·laboració dels nostres editors i investigadors qualificats per garantir la precisió i la compleció del contingut.

Hi ha 11 referències citades en aquest article, que es troben al final de la pàgina.

L’equip de gestió de continguts de examina detingudament el treball de l’equip editorial per assegurar-nos que cada article compleix els nostres alts estàndards de qualitat. 3 Feu servir glaçons de cafè. Per evitar que els glaçons es dilueixin el cafè per fusió, podeu fer glaçons amb cafè abans de prendre la beguda. Simplement aboqueu el cafè fred a una safata de cubs de gel buida i poseu-la al congelador fins que el cafè quedi sòlid.

• És una manera fantàstica d’utilitzar la resta de cafè en lloc de llençar-lo.

4 Afegiu el vostre xarop preferit per obtenir més sabor. Podeu comprar o preparar xarop de caramel, xarop de vainilla o xarop de xocolata. Per a un gust més dolç, podeu utilitzar un xarop senzill. Afegiu tant com vulgueu. Proveu diferents combinacions de sabors com la xocolata i el caramel per fer una beguda única.

• Mantingueu els xarops casolans en un recipient hermètic a la nevera durant una o dues setmanes.

Per preparar xarop com a cafès:
barregeu 100 g de sucre rosegat amb 250 ml d’aigua en un cassó. Agiteu i escalfeu a foc mitjà fins que el sucre es dissol. Deixeu refredar i afegiu mitja culleradeta d’extracte de vainilla.

5 Barregeu el cafè fred amb el gelat. Aboqueu 250 ml de cafè fred i 60 ml de llet en un got gran. Ompliu-lo amb glaçons i poseu-hi una cullerada gran de gelat de vainilla.

• Si ho preferiu, no poseu glaçons i poseu més gelats.

6 Barregeu el cafè gelat per fer un cafè elaborat. Aboqueu 250 ml de cafè fred en un processador d’aliments i afegiu 400 g de glaç i 30 g de sucre. Poseu la tapa i barregeu els ingredients fins que la beguda estigui suau. A continuació, aboqueu el cafè elaborat en un got i afegiu una mica de crema batuda abans de servir.

• Si ho preferiu, podeu afegir 30 ml de xarop, com ara xarop de caramel o vainilla.

publicitat

assessorament

• Per a una versió per a adults de cafè gelat, podeu afegir 30 ml de Baileys, conyac o rom.

publicitat

advertiments

• Si feu cafè calent en una cafetera de vidre, heu d’evitar posar-lo directament a la nevera amb cafè calent al mateix. El canvi sobtat de temperatura pot provocar que el vidre s’esquerdi.

publicitat

Elements necessaris

• Mesura de culleres
• Una cafetera o cafetera que escolliu
• Paper de plàstic o paper de cera
• Una tassa de mesura
• Filtres de cafè
• Un got gran per servir
• Cullera

Obtingut de "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-a-glazed-cafe&oldid=255461"