Com passar un test d’al·lèrgies alimentàries

Content

• etapes
• 1a part Preparació per a una visita al seu metge
• 2a part: proves professionals

Les al·lèrgies alimentàries poden ser un risc o per a la salut menors o importants, de vegades fins i tot mortals. Poden provocar urticària, restrenyiment, diarrea, inflor, xoc anafilàctic (inflor de la gola que es tanca) o enrogiment. Quan es fa una prova d’al·lèrgia als aliments, és important no fer-ho tu mateix. Sovint, aquest enfocament només us portarà a excloure nutrients importants de la vostra dieta. Encara pitjor, un mal diagnòstic podria evitar que rebis tractament per a una malaltia greu. Quan acudeix al metge, heu de prendre les precaucions necessàries per comunicar tota la informació important. Haureu de verificar que l’enfocament proposat pel metge es basa en fets científics.

etapes

1a part Preparació per a una visita al seu metge

1. Busqueu un metge reconegut. Pot ser temptador imaginar que podeu aïllar vosaltres mateixos la causa de la vostra al·lèrgia i que no necessiteu ajuda d’un professional. El que sembla ser una al·lèrgia podria ser símptoma d’un trastorn més gran. Els diagnòstics equivocats a casa poden evitar el tractament de certs problemes i limitar innecessàriament l’accés a fonts d’alimentació adequades.
   • També és important que el vostre metge hagi rebut una formació mèdica adequada. Alguns mètodes experimentals de prova d’al·lèrgia se sospiten que augmenten el risc d’al·lèrgies.

2. 
   

   
   Fixeu-vos una cita amb antelació per a la vostra prova d’al·lèrgia. Si el vostre metge proporciona aquest tipus de servei, podeu concertar una cita amb ell per provar les vostres al·lèrgies.
   • En alguns casos, les consultes mèdiques poden demanar-vos una consulta prèvia per assegurar-vos que la vostra assegurança cobrirà els costos de les proves. Si teniu raons mèdiques per sospitar d'al·lèrgia (per exemple, molèsties gastrointestinals o urticària després de menjar determinats aliments), el vostre metge pot discutir amb vosaltres el mèrit d'aquestes proves i intentar eliminar alguns aliments de la vostra dieta abans. sotmetre la pell a una prova d’al·lèrgia.

3. 
   

   
   
   
   Pregunteu-li si la prova es farà a la seva oficina. En alguns casos, podríeu ser enviats a un laboratori o a un al·lergòleg per fer el test d’al·lèrgies a l’alimentació. En aquest cas, pregunteu-li si heu de venir a veure'l primer o si podeu dirigir-vos directament a l'especialista.

4. 
   

   
   Pregunteu al metge si us heu de preparar per a l'examen. Alguns metges poden recomanar dietes d’exclusió o mantenir un dietari alimentari. Això pot ser necessari per aïllar una al·lèrgia i per determinar les proves necessàries. Tanmateix, no heu de seguir aquests mètodes sense el consell explícit del vostre metge.

5. 
   

   
   Escriviu tota la informació rellevant. Abans de consultar el metge, heu d’assegurar-vos que disposeu de tota la informació disponible que us pugui ajudar a fer el diagnòstic. Això inclou els vostres símptomes i qualsevol cosa que pugui haver afectat el vostre estat. Anoteu-lo per reduir el risc de duplicar informació important.
   • Anoteu tots els símptomes que tingueu. Això inclou símptomes que poden aparèixer més tard i que semblen no relacionats. Podrien formar part del mateix trastorn i ser importants per diagnosticar el problema. Anoteu la reacció que es va produir, la durada de la reacció, la gravetat dels símptomes, el tractament que vau rebre i la vostra reacció al tractament.
   • Anoteu què heu menjat, com l’heu cuinat (cru, cuit, en pols, etc.), quant heu menjat i quan heu menjat.
   • Tingueu en compte també tots els medicaments que esteu prenent. Els canvis importants i els estressors externs també poden causar efectes físics negatius, és per això que heu de dir-ho al vostre metge.
   • Si podeu, podeu plantejar-vos venir amb un familiar o amic. Et podria recordar coses que has oblidat.

6. 
   

   
   
   
   Pregunteu al vostre metge si la dieta d’exclusió és necessària. Algunes persones desenvoluparan urticària immediatament després de consumir un determinat aliment al qual són al·lèrgics. Tanmateix, en d’altres, la reacció serà posterior. Si la causa de la reacció al·lèrgica no està clara, el vostre metge us pot demanar que elimineu els aliments sospitosos de la vostra dieta. És important parlar primer amb el vostre metge, ja que us pot ajudar a assegurar-vos que continueu consumint suficients nutrients.
   • Penseu en què heu menjat el dia de l’atac al·lèrgic. Elimineu aquests aliments de la vostra dieta durant dues setmanes.
   • Torna a introduir aquests aliments a la dieta, un després de l’altre. Anoteu tot el que mengeu i tots els símptomes que sentiu. Recordeu que els efectes poden no ser immediats. De vegades cal esperar diversos dies per veure una reacció.
   • Si observeu un retorn de símptomes quan comenceu a menjar aquest menjar, probablement sou al·lèrgic.
   • Si l’al·lèrgia ha estat greu, no heu d’intentar aquest mètode. Sempre que el seu cos entra en contacte amb l’al·lergen, la resposta es fa més forta. Si mai ha tingut una reacció al·lèrgica greu, fins i tot un contacte menor pot ser fatal. Parleu amb el vostre metge sobre la identificació dels aliments desencadenant el més ràpidament possible, així com les mesures preventives i les coses que heu de fer si us exposeu a al·lèrgies.

2a part: proves professionals

1. 
   

   
   Sabeu què heu d'evitar. Els únics mètodes de prova d’al·lèrgia aprovats són la prova de punxa, la prova de sang i la prova de provocació. Hi ha altres mètodes que poden donar resultats erronis i que fins i tot poden ser perillosos. Aquí en presentem alguns.
   • Kinesiologia aplicada, prova de citotoxicitat, prova Vega, NAET (tècniques d’eliminació d’al·lèrgies de Nambudripad), prova IG64, anàlisi de cabell i prova de pols.

2. 
   

   
   Supeu una prova de picadura. Probablement aquest és el test d’al·lèrgia més comú. Es dibuixa una graella a la pell i s’inoculen petites quantitats de possibles al·lèrgens a la superfície de la pell. Els quadres en què es desenvolupen proxenetes o inflamacions poden indicar una al·lèrgia alimentària.
   • Aquest test no confirma necessàriament l’energia dels aliments. Les reaccions negatives solen ser del 90% segures, mentre que les reaccions positives només són del 50%. Proves addicionals són necessàries.

3. 
   

   
   Pregunteu al metge sobre les proves de sang. Sol·licita una mostra de sang enviada a un laboratori per fer-ne proves en presència de possibles al·lèrgens. El test mesura la quantitat d’anticossos presents al cos en presència de certs aliments.
   • Aquesta prova s'utilitza sovint per confirmar els resultats de la prova de picadura. Tanmateix, aquests resultats també poden contenir errors i, a continuació, es requereixen proves addicionals per confirmar-los.

4. 
   

   
   Practiqueu una prova de provocació sota la supervisió d’un metge. Quan se sospita que certs aliments causen al·lèrgia o intolerància als aliments, alguns metges i al·lergòlegs poden voler introduir cada vegada més d’aquests aliments al cos per provar la seva reacció. Es mesuraran aquestes porcions a partir de petites quantitats que és poc probable que provoquin resposta al·lèrgica.
   • Si teniu una reacció a algun d’aquests aliments, la prova s’aturarà.
   • Atès que les quantitats d'aliments són mínimes i administrades amb cura, les reaccions solen ser lleus, com enrogiment o urticària. Les reaccions greus són rares.
   • Aquesta prova es pot utilitzar per confirmar els resultats de la prova de sang.
   • Si no teniu reacció als presumptes al·lèrgens, podeu treballar amb el vostre metge per esbrinar quins són els causants dels símptomes. Si presentes una reacció, has de discutir amb ell els passos següents.
   • Com que aquesta prova pot produir una reacció seriosa, s’ha de realitzar sota la supervisió d’un professional d’un entorn mèdic. D’aquesta manera, tindreu accés als fàrmacs i equips necessaris en cas de reacció greu.
5. Discutiu les mesures preventives amb el vostre metge. Si es confirma l’al·lèrgia alimentària, és imprescindible treballar amb el seu metge per establir un pla. És necessari eliminar aquest aliment de la dieta i prendre precaucions per educar als teus éssers estimats sobre la seva al·lèrgia i educar-los què cal fer en cas de reacció.
   • Educeu els membres de la família, amics i col·legues a l’oficina i a l’escola sobre la vostra al·lèrgia. Això podria significar ensenyar-los a llegir correctament les etiquetes i reconèixer els diferents noms de l’al·lergen. Per exemple, si sou al·lèrgic als cacauets, heu de consultar les etiquetes de proteïnes de cacauet com ara oli de cacauet, nous, cacauets, aminoàcids, etc.
   • És possible que hàgiu d’evitar situacions en què el risc de contaminació creuada o ingesta d’al·lèrgens sigui elevat, per exemple en bufets i pícnics.
   • Porteu una polsera mèdica que indiqui la vostra al·lèrgia als aliments.
   • Mantingueu amb vosaltres un autoinjector d’adrenalina en cas que entri accidentalment en contacte amb l’al·lergen, per exemple en un restaurant on es pugui produir contaminació creuada. Assegureu-vos que la vostra família, amics, col·laboradors i professors sàpiguen utilitzar-lo.
   • Penseu en establir un pla d’emergència que mantingueu sempre amb vosaltres i distribuïu-lo per feina, escola, amics i familiars. D’aquesta manera, informarà a d’altres del tractament que haurien de rebre si teniu reacció i també inclourà a les persones que es posin en contacte en cas d’emergència. Trobareu molts models a Internet.

• No proveu una prova de provocació o una dieta d’exclusió sense ser supervisat per un professional. En el cas d’al·lèrgies greus, la introducció fins i tot d’una petita quantitat d’al·lergen pot causar la mort, com és el cas de les al·lèrgies a fruits secs en nens petits.Per tant, sempre heu de mantenir un autoinjector d’adrenalina amb vosaltres per evitar la mort.